Чем закусывают Егермейстер?

1
...
0 0
2
...
0 0
3
...
0 0
4
...
0 0
5
...
0 0
6

Большой популярностью в наши дни пользуется ликер "Егермейстер". Как пить этот благородный напиток и в чем его польза, вы узнаете из этой статьи. У данной травяной настойки имеется своя интересная история. Производители связывают появление этого напитка с целым рядом преданий и легенд. Давайте познакомимся с ними подробнее.

Легенда о напитке

Дословно немецкое слово "Jagermeiste" переводится как "охотник-мастер". В прошлых веках так назвали придворных егерей, руководивших королевской охотой. Это была весьма почетная должность в России, например, звание обер-егермейстера соответствовало чину генерала. На этикетке напитка изображена голова оленя. Это символ святого Хуберта - покровителя охотников. Согласно легенде, граф Хуберт Палатинский, бродя по рождественскому лесу, заметил оленя, у которого между рогами сиял католический крест. Это видение настолько поразило дворянина, что он тут же решил подстричься в монахи, а все свое имущество отдать церкви. С годами...

0 0
7
...
0 0
8
...
0 0
9
...
0 0
10

Егермейстер в буквальном переводе с немецкого означает «старший егерь». Рассказываем все об истории этого напитка и о правилах его употребления.

Легенда о монахе: предыстория

Однажды к королю Бургундии прибыл для службы двадцатилетний граф Губерт Палатинский. И пришелся не ко двору — придворные интриги заставили юношу пуститься в бега. Защиту он нашел у родного дяди, короля франков Пепина Херистальского. Развязалась война, Пепин одержал победу, а Губерт женился на своей кузине Флорибане, которая спустя несколько лет скончалась во время родов. Безутешный граф стал отшельником, жил в заброшенном поместье и занимался охотой. Как-то раз он встретил в лесу оленя, вскинул ружье и обмер — у животного между рогами виднелся крест. Губерт решил, что это знак свыше – опустил ружье, покинул поместье и принял постриг в монахи. Со временем он стал епископом и построил множество монастырей…

От уксуса к ликеру: официальная версия

В 1878 году в городе Вольфенбюттель...

0 0
11
...
0 0
12

Я работаю барменом уже не первый год. Это, не побоюсь этого слова, самая любимая моя работа. Итак, я вам расскажу как правильно пить Егермейстер, чтобы сохранить его неповторимость.

Сначала немного о самом ликере.

Секретный рецепт данного ликера в том, что со всего мира компания "Краутеркеллерей" собирает самые вкусные, свежие травы и фрукты. Все это тщательно отбирается и только потом попадает в известный немецкий напиток. Ингридиентов в Егермейстере около пятидесяти шести.

Jagermeifter в переводе обозначает "старший егерь".

Крепость ликера - тридцать пять процентов. Цвет темно - коричневый. Имеет слегка горьковатый насышенный вкус и неповторимый травяной аромат. Ликер имеет полугодовую выдержку.

Подают ликер в замороженных шотах, сам напиток охлаждают до минус восемнадцати. Выпивают залпом и закусывают долькой апельсина, посыпанной корицей. Охлажденный ликер приобретает тягучесть, в нем почти не чувствуется алкогольные нотки, приобретает некую...

0 0
13
...
0 0
14
...
0 0
15
Способы пить ликер егермейстер

Егермейстер был создан немцами сугубо в медицинских целях. Эффект от его использования должен был улучшить процесс пищеварения. Но после того, как пациенты распробовали чудо –микстуру, они почали пить его не только по рекомендациям врачей. Ликер имеет высокую крепость и специфический состав, поэтому нужно знать несколько правил употребления Егермейстера.

Германия экспортирует ликер в 20 разных стран. Первыми, кто начал употреблять ликер не за назначением, были рок-музыканты.

Состав Егермейстера и его производство

Ингредиенты, которые входят в состав Егермейстера, компания производитель не придает огласке.

Как готовят? Собирают травы, сушат их, а затем создают их микс. Потом смесь трав заливают спиртом, настаивают, дистиллирезуют. Ликер хранят в дубовых бочках. Употреблять его нужно только через полгода, после приготовления. Последний этап в приготовлении ликера, это его разлитие в темные стеклянные бутылки

Методы...

0 0
16
...
0 0
17
...
0 0