Что приготовить к пивной вечеринке?

1

Фото: Jacek Nowak/Rusmediabank.ru

В жаркий день или вечер так приятно посидеть с друзьями дома или на даче с кружкой прохладного пива, ведя тихие дружеские беседы. А чтобы пиво не мешало, а помогало встрече с друзьями, к нему желательно подать соответствующую закуску.

Можно, конечно, ограничиться вяленой или сушеной рыбкой, чипсами или сухариками. А можно приготовить и оригинальные, вкусные закуски к пиву. И тогда пивная вечеринка превратится в приятное времяпрепровождение с друзьями-приятелями.

Так что же приготовить к пивной вечеринке? Конечно же, в первую очередь, бутерброды. Их можно сделать из белого или черного хлеба, из хлеба с отрубями, из багета или грузинского лаваша. Можно приготовить рулетики с армянским лавашом.

Бутерброды к пиву

Эти бутерброды можно сделать и с белым, и с черным хлебом, но с черным бутерброды гораздо вкуснее.

Нарезать ржаной хлеб ломтиками, а каждый ломтик еще пополам.

Натереть на терке 200 г сыра, добавить...

0 0
2
Пивная вечеринка дома — 12 рецептов закусок к пиву с фото

Чтобы не дублировать событие недельной давности (а у вас, наверняка, был романтический ужин ко Дню Святого Валентина), предлагаю организовать к 23 февраля совершенно другой по смыслу и оформлению праздник. Пусть это будет настоящая пивная вечеринка дома!

Не думаю, что нужно воссоздавать в квартире антураж баварского заведения, одеваться в декольтированный цветастый костюмчик и заплетать две блондинистые косички. А вот закуски к пиву лучше сделать традиционные.

Раз уж устраиваем праздник живота, считать калории не станем. Вся еда будет соленой, острой, призывающей сделать еще несколько глотков холодного свежего пива…

Закуски к пиву: рецепты простые и быстрые!

Соленая мелочевка

Просто перечислю, ведь у нас пивная вечеринка дома, а значит можно придумать что-то более уютное: сухарики, сушеные кальмары, чипсы и т.д. Из всего этого на стол я бы поставила только орешки хорошего...

0 0
3

Людям, привыкшим пить пиво дома, полезно знать рецепты блюд, хорошо сочетающихся с пивом. Подобная еда должна быть простой и быстро готовится. Предлагаю вашему вниманию десять лучших закусок к пиву по версии редакции нашего сайта.

1. Сосиски. Без этой закуски ни один уважающий себя немец не станет пить пиво. Готовится она очень просто: сосиску нужно надрезать, серединку смазать горчицей, положить внутрь ломтик сыра и запекать несколько минут в духовке или микроволновке.

Кроме сосисок таким же способом можно приготовить горячие колбаски или поджарить кусочки бекона со специями. Во время пикника мясные изделия готовят на гриле.

Немецкая традиция

Преимущества: вкусно и сытно.

Недостаток: сосиски быстро закачиваются.

2. Морепродукты. С пивом хорошо сочетаются креветки, копченая или валяная солёная рыба, раки и другие дары моря. Многие российские пивоманы пьют свой любимый напиток только с морепродуктами, других закусок они не...

0 0
4

Готовим рецепты вкусных закусок к пиву

Если вы зашли в этот раздел, значит вам надоели привычные сухарики, чипсы или рыба, которые традиционно покупают в магазинах в качестве закуски к пиву. В таких закусках ничего полезного нет, а ведь любая еда – будь то даже закуска к пиву - должна быть вкусной и полезной. Поэтому приветствуем вас в специальном разделе нашего кулинарного сайта, который посвящен рецептам закусок к пиву. Вы увидите, приготовить закуски к пиву своими руками очень просто и больше никогда не будете покупать их в магазине.

Традиционно в качестве закуски к пиву готовят жареные куриные крылышки, колбаски, соленья на шпажках и всевозможные морепродукты. Из последних наиболее предпочитаемыми закусками к пиву являются креветки. Это довольно быстрая закуска к пиву, да и рецептов креветок существует немало, поэтому не стоит ограничиваться банальными отварными креветками. Так, отличное сочетание образуют с пивом запеченные, обжаренные на гриле или...

0 0
5

Как показывает статистика, пиво уважает большая часть мужчин. Разница лишь в том, что одни довольствуются дешевыми напитками из близлежащих ларьков, а другие рыщут по городу в поисках лучшего «живого» нефильтрованного, «родного» бельгийского или настоящего ирландского. Удиви своего ненаглядного и в этот замечательный мужской день не отчитывай его за выпитые литры, а приготовь для него высококачественную закуску. Забудь про замороженные креветки, вяленую воблу, сухие кальмары, чипсы, орешки и прочую банальщину – сделай блюда, достойные меню дорогого пивного ресторана.

Закуски

Домашние закуски

Меню пивной вечеринки отличается от обычного праздничного тем, что в нем нет большого количества салатов, зато присутствует много простых, сытных закусок. Готовить их довольно легко, да и продукты требуются доступные – сосиски, сыр, овощи, креветки, хлеб.

Сыр в сухарях, сосиски в беконе

Сосиски ты можешь запечь вместе с беконом – для этого надрежь каждую, смажь...

0 0
6

4 5 1

Как часто вы устраиваете с подругами посиделки за кружечкой пива? Если хотя бы раз в неделю, то вы, наверное, уже задавались вопросом о том, как сделать пивную вечеринку более оригинальной, чем обычно. Походы в супермаркет по этому случаю часто заканчиваются одинаково: пиво, сухарики, орешки, чипсы – все! На этом наша фантазия ограничивается.

Многие, скорее всего, даже не догадываются, какое разнообразие закусок люди придумали к пиву с годами. Большинство из них можно легко приготовить в домашних условиях. Раз уж выбрали пиво, следуйте пивным традициям до конца. Определите масштаб устраиваемой вечеринки и - в бой.

Итак, вот перечень самых незатейливых закусок к пиву.

Закуска из черного хлеба

Черный хлеб, подсолнечное масло, соль, перец и все специи, имеющиеся под рукой.

Нарезать черный хлеб кубиками или полосками, налить в сковороду масла, и как только оно закипит (а от него пойдет белый дымок, положить хлеб так,...

0 0
7
Вы хотите собрать друзей, но не планируете устраивать грандиозный банкет? Пивная вечеринка - прекрасный способ провести время без ущерба для семейного бюджета. И если с напитком для "пати" все ясно, то над закуской стоит подумать. Традиционные гренки с чесноком не всегда оказываются востребованными из-за своего специфического аромата. Сегодня мы предлагаем вам три проверенных рецепта острых гренок без чеснока.

Салбургер по-криворожски


Достойный и полезный конкурент заокеанского гамбургера.

На компанию из 6 человек вам потребуется:

– 12 кусков вчерашнего (черствого) черного хлеба
– 300 граммов соленого сала (желательно с прорезью)
– 300 граммов корейской морковки
– листья зеленого салата
– черный молотый перец

Сало замораживаем в морозилке, затем нарезаем мелкими кубиками и посыпаем черным молотым перчиком. Кусочки хлеба слегка подсушиваем в тостере. После чего на каждый кусок укладываем по листику зеленого салата и слой...

0 0
8

Закуски к пиву – что подать к пенной кружке?

Вечеринка для друзей с большим количеством холодного пива – это общение, веселье и отдых. Потому и закуски, приготовленные к пиву, должны соответствовать обстановке и быть самыми разными – легкими и калорийными, мясными, рыбными, овощными, сырными – в общем, на все вкусы. Пивной стол накрывается по своим законам. Закуски к пиву подаются на общем блюде, все в одно время, чтобы у гостей сразу же был большой выбор. Вот несколько несложных рецептов:

Рецепты закусок к пиву – раки, рыба, мясо

Жареные куриные крылышки. Это очень удачная закуска, калорийная, солененькая, хрустящая. На килограмм крылышек нужно сделать маринад – смешать по 2 ст. ложки острой горчицы, майонеза, соевого соуса, две дольки чеснока, столовую ложку хмели-сунели (или другой приправы) и щепотку сахарной пудры. Крылышки обильно обмазать маринадом, выдержать 2-3 часа, обжарить в масле или запечь в духовке.

Запеченное рыбное филе. Рыбное филе...

0 0
9

Содержание:

«Пригласи друзей на пиво – проведешь ты день красиво!» – гласит современная народная мудрость. Пивные посиделки с соленой рыбкой и сухариками – это, конечно, душевно, но как-то обыкновенно. Не находите, что подобный сценарий является скучным? Вон европейцы и толк в пиве знают, и пить его умеют, и даже праздники пивные у них не совсем обычные. У иностранцев проходя целые гулянья и фестивали!

А мы? Ну, купили бутылочку (или баночку) пива, ну выпили на сон грядущий, ну посидели в гараже или на даче с рыбкой или сухариками… А праздник-то, которого душа наша просит, где? А ведь веселье всегда там, где его умеют организовать! И пора брать все это в свои руки, иначе так и будем сидеть на лавочке с семечками, перемывая при этом косточки подругам.

Организовываем вечеринку: основы успешного проведения пивного пати

Как организовать праздник или дружескую вечеринку в пивном стиле? Наивно полагать, что любая пивная вечеринка имеет стандартный...

0 0
10
Так, рецепт ухи:

"Уха из петуха" Варите Курицу в подсоленой воде. Курицу вытаскиваете, закидываете рыбу (если рыба разная, начинаете с самой простой, заканчиваете благородной, каждый раз перед тем как положить другую рыбу предыдущую вытаскиваете, но можно обойтись и одним видом рыбы). Готовую рыбу вытаскиваете. Если именно поправить здоровье, то в бульон кладется только лук. По вкусу солите, хорошо перчите. Отдельно на тарелках подается кура, рыба и свежая зелень. У меня муж очень любит такой фигней "поправлятся" 1 января. Типа нарядно

Вот уха, которую я варю обычно. Так ее готовят на севере. В подсоленую воду кладете рыбу. Если рыбы несколько видов, поступаем как в предыдущем случае. Когда рыба готова вытаскиваем. Кладем порезанный соломкой картофель, через минут 7-10 мелко нарезанный репчатый лук и совсем немного тертой морковки. Когда снова закипит всыпаем 1-2 столовые ложки (смотря какая кастрюля) манной крупы, хорошо размешиваем. Когда все готово кладем обратно рыбу,...

0 0
11

В летнюю жару после рабочего дня иногда так хочется побаловать себя холодным пивом! А если к вам в гости собрались прийти друзья, то можно удивить их, подав к пенному напитку что-то необычное и оригинальное. Закуска к пиву, своими руками сделанная, всегда получается вкуснее и полезнее, чем магазинные снеки. Предлагаем на ваш выбор рецепты интересных кулинарных дополнений к пивной вечеринке.

Закуски к пиву. Рецепты из картофеля: чипсы

Приготовьте домашние чипсы. Для этого очистите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками. Можно использовать специальную терку. Слегка подсушите с помощью полотенца или салфетки. Раскалите масло в глубокой сковороде. Небольшими партиями закидывайте туда чипсы. Готовые картофельные лепестки должны быть насыщенного золотистого цвета. Их следует посолить, добавить немного приправ и подать к столу.

Закуски к пиву. Рецепты из картофеля: палочки

Сварите картофель. Разомните его или пропустите через мясорубку. Добавьте немного...

0 0
12
суши, роллы однозначно

Итак, вот несколько самых незатейливых закусок к пиву, которые так просто приготовить самому.

Закуска из черного хлеба. Надо: черный хлеб, подсолнечное масло, соль, перец и все специи, имеющиеся под рукой. Нарезать черный хлеб кубиками или полосками, налить в сковороду масла и как только оно закипит (от него пойдет белый дымок) , положить хлеб так, чтобы кусочки почти скрылись в масле. Жарить минут 10—15. Потом посолить, поперчить и использовать все указанные приправы. Как только кусочки хлеба покроются золотистой корочкой — закуска готова. Хорошо также полученные сухарики натереть чесноком.

Твердое хрустящее печенье с острым приятным вкусом и запахом сыра. Надо: 1 стакан муки, 125 г сливочного масла или маргарина, 100 г сыра, 1,5 чайной ложки соли, красный молотый перец. Муку, соль и перец перетереть с маргарином, добавить тертый сыр. При необходимости добавить несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить на 30...

0 0
13

Грядет большая пивная вечеринка: по телевизору вечером покажут долгожданный футбольный матч, все друзья приглашены заранее, пиво, закупленное накануне, дожидается своего часа в холодильнике, и тут, как всегда возникает вопрос - как быть с закусками к любимому хмельному напитку. Знакомая ситуация, не правда ли? Можно конечно ограничиться сухариками и чипсами, купленными в ближайшем супермаркете, но если вы решили устроить настоящий маленький праздник, то вам стоит задуматься о том, что приготовить к пиву своими руками. Выбор пивных закусок весьма обширен, все они, как правило, соленые, острые, обладающие ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Жаренные куриные крылышки или свиные ребрышки в пикантном маринаде, обжаренные копченые колбаски или сардельки, всевозможная рыба, морепродукты, соленое печенье – это далеко неполный список того, что можно к пиву приготовить самостоятельно, не полагаясь на услуги общепита. Поговорим о некоторых из них более подробно. Начнем с самых простых и...

0 0
14

Нет ничего лучше, чем собраться после тяжелой рабочей недели в кругу друзей за кружечкой отборного пивка. Так считает немало мужчин. Женщины не всегда одобряют такие посиделки с чипсами и сухариками приправленными всякой химией. Другое дело – пивная вечеринка с домашними закусками! Такую компанию с удовольствием поддержат и девушки. Особенно когда можно проявить свои кулинарные способности в чем-то новеньком и порадовать любимого, друзей и приготовить для всех закуски к пиву своими руками дома. Такое угощение принесет меньше вреда, но доставит массу удовольствия.

Мелкие закуски

Сухарики, чипсы, орешки, сушеные кальмары и рыбные палочки из магазина – закуски к пиву, фото которых нас так манят с рекламных щитов. Но все это хорошая хозяйка не стала бы рекомендовать к столу. Пивная вечеринка дома – это прекрасная возможность приготовить для своих близких снеки из проверенных продуктов в домашних условиях. К примеру, сухарики. Они готовятся очень быстро и...

0 0
15

тоже креветки делаем.
королевские быстро в кипяток,там недолго держим,потом чистим,в это время на сковородке разогреваем масло (любое,можно подсолнечное),в масло насыпаем красный+черный молотые перцы,чеснок.кидаем креветки,сверху сыром посыпаем тертым.
и постоянно помешивать надо,иначе сгорят!
Очень вкусно.Еще замечательно идут к белому вину)

А вместо соевого соуса использую соус к устрицам)

Еще ,можно делать куриные рулетики в беконе.
нарезаете курицу филе небольшими кусочками,специи,чеснок в серединку,и заворачиваете все в бекон,фиксируете зубочисткой и в духовку на макс. температуру,до готовности(минут 20 максимум)
Только солить не надо,бекон и так...

0 0