Как появился праздник пива в России?

1

23 января 2003 года Совет Союза Российских пивоваров учредил отмечать каждую вторую субботу июня «День пивовара». В этом году он приходится на 14 июня. Основная цель этого праздника – укрепить престиж профессии пивовара и российских производителей, а так жеразвить культуру потребления пива в России. В этот день на заводах хвалят лучших работников и проводятся культурно-развлекательные программы. На территории нашей страны находится более 300 пивоваренных заводов и 1500 торговых марок. Эту отрасль можно назвать успешно развивающейся.

Искусство пивоварения уходит корнями в древность. В Египте нашли первые упоминания и даже памятники, доказывающие, что пиво варили с 2800 года до нашей эры. А наскальные рисунки подробно описывают весь процесс. Пиво делали из солодового хлеба, отсюда и взялось выражение «пиво – жидкий хлеб». Далее традиция перешла в Древнюю Грецию и Рим, но римляне предпочтение свое все же отдали вину. В Китае пиво варили из проросшего риса. В средние века его...

0 0
2
Как появился праздник пива в России?

Пиво – один из любимейших слабоалкогольных напитков во всем мире, третий по популярности после воды и чая и первый среди алкогольной продукции. Его получают путем брожения солодового сусла при помощи пивных дрожжей с добавлением хмеля. Существует порядка тысячи сортов пива: эль, пшеничное, лагер, ламбик, пилзнер, бок, мумме, сухое, фильтрованное и не фильтрованное и многие другие популярные и любимые во всем мире вкусы.

23 января 2003 года Совет Союза Российских пивоваров учредил отмечать каждую вторую субботу июня «День пивовара». В этом году он приходится на 14 июня. Основная цель этого праздника – укрепить престиж профессии пивовара и российских производителей, а так жеразвить культуру потребления пива в России. В этот день на заводах хвалят лучших работников и проводятся культурно-развлекательные программы. На территории нашей страны находится более 300 пивоваренных заводов и 1500 торговых марок. Эту отрасль можно назвать...

0 0
3
Когда день пива в России | Какого числа день пива

Если вы хотите узнать какого числа День пива и все об этом празднике - читайте эту статью.

Профессиональный день производства и производителей пивной продукции отмечается ежегодно во вторую субботу первого летнего месяца – июня.

На сегодняшний момент в нашей стране отмечают массу праздников, которые являются некой данью той или иной области и сфере деятельности людей, проживающих на территории нашего большого государства. Среди таких праздников, как ни странно, оказался и достаточно специфический праздник – день пивовара и день пива. Этот праздник очень полюбился нашими гражданами, которые, несомненно, являются настоящими фанатами данного хмельного напитка.

Как появился День пива

Достаточно примечательно, что официальный статус вышеупомянутый праздник получил лишь в 2003 году, в соответствии с указом главы нашего государства. Несмотря на несколько маленькую историю этого праздника на отечественных...

0 0
4
Пиво – очень древний напиток (Фото: Vaclav Mach, Shutterstock)

5 августа (дата для 2016 года)

Пиво – это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня. Так, «профессиональные» праздники производителей и любителей этого пенного хмельного напитка значатся в календаре многих стран. Например, в Исландии – это 1 марта, а в России главный отраслевой праздник отечественных производителей пива – День пивовара – отмечается во вторую субботу июня.

А еще в последние годы всё большую популярность набирает Международный день пива (англ. International Beer Day) – ежегодный неофициальный праздник всех любителей и производителей этого напитка, который отмечается в первую пятницу августа. Основателем праздника стал...

0 0
5

Название "пиво" - общее для всех славянских языков (что свидетельствует о его древности) и происходит от слова "пить". В IХ веке пивоварение было широко распространено в Киевской Руси и Новгородских землях. Легкое пиво называли "полпивом". Более поздним словом является "брага". Медовые дани и перевары были широко распространены на Руси. Пиво, солод и хмель входили в состав оброков крестьян за пользование землей.

На Руси пиво и меды разной крепости, были ритуальными напитками, употреблявшимися на совместных пирах. Сельские и городские общины издавна варили пиво для братчин, совместных общинных трапез, проводимых за общий счет, которые обычно устраивали в дни больших церковных праздников. Как и на католическом Западе, центрами пивоварения и медоварения на Руси были монастыри. Известно, что уже иноки Киево-Печерского монастыря, подобно киевским князьям, употребляли мед на подаяние неимущим людям.

Когда миссионеры, продвигавшие ислам на север предложили Киевскому князю...

0 0
6

Вы любите пиво? На этот вопрос очень многие и в России, и за ее пределами ответят утвердительно, ведь пиво по своей популярности – третий напиток в мире, после воды и чая. А хорошее пиво должны делать профессионалы. Вот российские пивовары и договорились в 2003 году 23 января, на Совете своего Союза, организовать праздник - день, когда можно весело и с пользой провести время, продегустировать разные сорта, обменяться интересными наблюдениями по вкусу, цвету, крепости пенного напитка. И теперь это вторая суббота июня.

История пива

Все мы знаем, какие грандиозные масштабы имеют пивные праздники за рубежом, в Германии, Бельгии. Но родина пива – даже не эти страны. Все гораздо старше...

Пиво – напиток, обладающий целым рядом достоинств – слабоалкогольный, он веселит кровь, не позволяя напиваться; сделанный из натурального сырья (хмель, сусло на основе ячменя, пшеницы, риса; пивные дрожжи), не принесет вреда здоровью; доставит удовольствие и объединит хорошую...

0 0
7

День пивовара

Каждую вторую субботу июня в России отмечают День пивовара. В этом году он приходится на 11 июня. Российское пиво, конечно, не славится так же, как чешское или немецкое, но и в этой сфере есть тоже некоторые успехи и достижения. На территории страны расположены десятки крупных пивоваренных заводов и сотни локальных, небольших заводиков, производящих тысячи сортов. Всего же в индустрии пивоварения трудится почти 60 тысяч специалистов.

История возникновения праздника

Создали новый праздник члены Союза отечественных пивоваров еще в 2003 году. Преследуемая цель, одновременно, и благородная, и пагубная. С одной стороны пивовары хотели повысить уровень потребления пива в стране, что не есть хорошо, а с другой – снизить потребление крепких спиртных напитков, за счет замещения их пивом.

Пивные традиции России

В глазах иностранцев – Россия – водочная держава, а то, что мы называем пивом, зарубежные гости справедливо именуют...

0 0
8

Пиво считается одним из самых популярных напитков в мире, уступая лидерство только обычной воде и чаю. В связи с огромной популярностью этого алкоголя, во многих странах мира ежегодно проводятся масштабные пивные фестивали, гости которых могут продегустировать различные сорта пенного напитка.

Большинство из подобных мероприятий имеют богатую историю, и проводится много десятков лет. Однако, в России пивные фестивали появились относительно недавно – в 1999 году. Самыми крупными считаются фестивали в Москве и Санкт-Петербурге . Но эти мероприятия проводятся далеко не с таким масштабным размахом, как пивные фестивали в Чехии, Германии, Бельгии или Великобритании.

Дело в том, что пиво стало популярным напитком в России совсем недавно. Из других видов алкоголя жители нашей страны предпочитали более крепкие спиртные напитки, в частности – водку. Теперь же молодое поколение отдает предпочтение именно пиву.

Российские пивные фестивали проводятся в необычном формате....

0 0
9
День пива 4.3 из 5 на основе 10 оценок.

Этот веселый праздник родом из Исландии – страны викингов. По традиции в День пива нужно пить ровно столько этого напитка, сколько в Вас сможет поместиться.

С 1989 года закон о крепком пиве действует в Исландии и поэтому "пивной праздник" отмечается именно в этот день. Обычно, в программу развлекательных шоу входит проведение пивного фестиваля, который бурно празднует студенческая молодежь Рейкьявика. Впрочем, к этому фестивалю с радостью присоединяется и старшее поколение и туристы, распивающие пенный напиток в шумных барах города.

Количество выпитого пива ограничивает только содержимое кошелька, поскольку цена одной пинты очень высока. Проводятся и более официальные и менее накладные для кармана мероприятия: гонки на снегоходах или возведение фантастических снежных скульптур.

Пиво было известно еще в Древнем Вавилоне, Египте, Армении, Китае. В Римской империи...

0 0
10

Пивоварение в древней Руси носило преимущественно ритуальный характер, так как было тесно связано с религией и общинными традициями, в связи с чем приурочивалось к определенному времени года и соответствующим праздникам. Так же строго регламентировалось и потребление, в частности категорически возбранялось разнузданное пьянство. В православной Руси пиво варили только четырежды в году - на Пасху, Дмитриевскую родительскую субботу, на масленицу и на Рождество. Пиво, брагу и мед крестьянам дозволялось пить также на крестинах и на свадьбах. Напитки, подаваемые на таких праздниках, называли "особым пивцом". Право варить "особое пивцо" давалось с разбором, только самым уважаемым членам общины и только на три дня, максимум - на неделю.

При Борисе Годунове (ок. 1552-1605) запрещалось варить пиво "средним и молодшим" людям. Совместные пиры устраивались в праздники церковные и в праздники заветные, то есть установленные общиной по особым случаям, в том числе и несчастливым...

0 0
11

Встретилась я на днях со своим давним другом, пивоваром. Беседовать мы решили за кружкой пива. Пенное светлое другу - гурману понравилось, он раздобрел и угостил меня подборкой пивных фактов:

В одном из лондонских пабов каждый год проходят выборы самого большого любителя пива. В 1991 году победителем стала некая Харриет Брукс, родившаяся в 1900 году. Комиссия подсчитала, что с 18 лет она выпила 70 тонн пива. Пивные пробки с полноценными рисунками появились в СССР лишь в 70-х годах. В 60-е годы в "Кремлевском Дворце Съездов" подавалось "Столичное" пиво Бадаевского завода с изображением рака на пробках. Однако рак был не нарисован, а выдавлен штампом. В Англии варят пиво «Тутанхамон» по старинным египетским рецептам. Рецептуру удалось открыть архитекторам, изучавшим то, что осталось на стенках древних сосудов.
В 70-х годах одна из американских пивоваренных компаний изображала свой логотип на бритых головах молодёжи. И ведь соглашались же! На острове Диско, что к...
0 0
12
Всемирный день пива

Празднество Дня пива пришло к нам из разгульной страны викингов - Исландии. В этот день - 1 марта полагается пить пива столько, сколько может в Вас вместиться.

Вообще выбрали именно эту дату для празднования не случайно - именно в этот день отмечается принятие закона о крепком пиве, действующем в Исландии с 1989 года. Этим законом был отменен «сухой закон», который действовал в стране в течение 75 лет.

Всемирный день пива празднуется абсолютно во всех ресторанах и барах. Помимо этого проводится пивной фестиваль, активными участниками которого выступают студенты, распивающие пенный напиток в шумных кабаках Рейкьявика. Любой желающий может спокойно к ним присоединиться.

Кабаки работают до самого утра, дело стоит лишь за возможностью расплатиться, ведь стоимость пинта пива в Исландии самая высокая в мире - более 10 евро.
Впрочем, не обязательно весь первый день марта проводить в пивбаре, можно принять участие в различных праздничных...

0 0
13

Во всех славянских языках присутствует слово "ПИВО". Раньше этим словом называли не только пиво, но и напиток вообще. Слова "пиво" и "пить" созвучны в славянских языках. Именно славяне были посредниками, передававшими практику использования хмеля другим европейским народам.
Во время археологических раскопок на месте древнего Новгорода были найдены берестяные грамоты, в которых упоминались перевары. "Перевары" - это хмельные напитки из меда и пива, отличающиеся большой крепостью. Насколько высоко ценились перевары можно судить по тому факту, что мед и перевары являлись данью на Руси. Следует также отметить, что пиво, солод и хмель входили в состав оброков крестьян за пользование землей.
В писцовых книгах новгородских земель 1499-1500 гг. упоминаются бочки с хмелем и пивом. В сборнике норм древнерусского права "Русской правде" говорится, что вирнику (сборщику платежей и штрафов) в день полагалось ведро солода, а мастерам, занимавшимся ремонтом городских...

0 0
14

Московский Международный Фестиваль Пива

Большой Московский международный фестиваль пива празднуется в столице России с 1999 года. Каждое лето в Москве, в Олимпийском комплексе Лужники, это грандиозное пивное мероприятие празднуется с международным размахом. В 2008 году Московский фестиваль пива получил статус Московского международного фестиваля пива.

Московский международный фестиваль пива открывает летний месяц июнь. Фестивальная неделя в 2010 году проходит с 3 по 11 июня. В столицу съезжаются все крупнейшие пивовары России и других стран, ведь фестиваль является международным.

Церемония торжественного открытия Московского фестиваля пива происходит в виде театрализованного музыкального представления и парада участников. Воевода Хмель – главный герой и хозяин пивного фестиваля!

Власти столицы отвели под пивной городок более 40 гектаров земли. Здесь и огромные павильоны, и цветные шатры, и уличные кухни, и деревянные сцены под красочные...

0 0