Какие подводные камни при открытии магазина разливного пива?

Здравствуйте, Дорогие Читатели!

С сегодняшнего дня решил открыть новую рубрику статей — Бизнес идеи!

И начнем мы с идеи об открытии магазина разливного пива.

По словам экспертов, магазины по продаже разливного пива реализуют чуть больше 10% от всего живого пива, производимого в России. Следует также вспомнить, что активнее всего такие магазины открывались в 2008–2009 годах, то есть в разгар кризиса. Многие люди, лишившиеся работы, предпочли уйти в эту сферу бизнеса.

Как открыть свой магазин разливного пива

Пошаговая инструкция по открытию такого магазина выглядит довольно просто. Проделайте следующие действия:

зарегистрируйте ИП; заключите договор на аренду; зарегистрируйте кассовый аппарат и заключите договор на обслуживание; получите необходимые разрешения у местной администрации; решите все вопросы с пожарной охраной и СЭС.

Сразу после этого можно переходить к расчётам.

Расчёт торговых наценок в пивном магазине

...

По подсчётам экспертов через специализированные магазины, торгующие живым пивом в розлив, в России реализуется 11% всего объёма производимого живого пива. Что ещё более интересно: бум открытия таких точек пришёлся на кризисный год — 2008-2009. Как это ни странно, в этот бизнес хлынули бывшие клерки, потерявшие работу в корпорациях и наконец-то решившиеся открыть собственное дело.

Первые официальные шаги по открытию магазина разливного пива

1. Регистрация ИП
2. Заключение договора аренды
3. Регистрация кассового аппарата
4. Заключение договора на его обслуживание
5. Получение разрешение на торговлю в торговом отделе местной Администрации.
6. Ожидание визита СЭС и пожарников.

Магазин разливного пива: Как расчитать торговую наценку

1.От 30% за литр игроки рынка в среднем «накручивают» на дорогое импортное пиво;
2. От 100% на пиво отечественное;

В среднем же, торговая накрутка на 1 пивной кег...

Эксперты утверждают, что в специализированных магазинах разливного пива, которые торгуют живым пивом, реализуется только 11% от всего объёма живого пива, которое производится в России. Также стоит отметить, что самым активным периодом открытия магазинов разливного пива был кризисный год — 2008-2009. Ведь именно в этом время те, кто лишился работы решили открыть свое собственное дело.

Как открыть магазин разливного пива

Рассмотрим пошаговую инструкцию того, как открыть магазин разливного пива. Всё написано детально подробно.

Шаги

Зарегистрировать ИП; Заключить договор аренды; Зарегистрировать ваш кассовый аппарат; Заключить договор на его обслуживание; Затем нужно получить разрешение на торговлю в торговом отделе местной Администрации; Ожидать визит СЭС и пожарников.

Рассчитываем торговую наценку в магазине разливного пива

Наценка для дорогого импортного пива составляет около 30% за литр; Наценка для отечественного – начиная от 100% на...

Первые официальные шаги по открытию магазина разливного пива

1. Регистрация ИП
2. Заключение договора аренды
3. Регистрация кассового аппарата
4. Заключение договора на его обслуживание
5. Получение разрешение на торговлю в торговом отделе местной Администрации.
6. Ожидание визита СЭС и пожарников.

Магазин разливного пива: Как расчитать торговую наценку

1.От 30% за литр игроки рынка в среднем «накручивают» на дорогое импортное пиво;
2. От 100% на пиво отечественное;

В среднем же, торговая накрутка на 1 пивной кег составляет всегда около 2 тысяч рублей.

От 60 до 250 рублей за литр пива — вот что в итоге получает Ваш потребитель. Пиво в Вашем магазине будет всегда дороже, чем бутылочное, из обычой торговой сети. Поэтому Вы должны «держать марку», чтобы потребитель понимал, за что он платит такие деньги. Недаром, для люксового позиционирования себя и своего товара, столичные хозяева точек по торговле разливным...

По мнению экспертов через сеть специализированных магазинов разливного пива, в России продается около 12% всего объема производимого пива. Еще интереснее то, что бум открытия этих пивных точек пришелся на 2008 кризисный год. В этот бизнес хлынули люди, потерявшие работу в различных корпорациях, решившиеся наконец-то начать собственный бизнес.

В первую очередь необходимо зарегистрировать предприятия в законодательных органах и найти помещение под аренду.

Весь процесс можно разбить на несколько пунктов:

Зарегистрировать ИП; Заключить договор аренды; Зарегистрировать кассовый аппарат; Заключить договор на обслуживание кассового аппарата; Получить разрешение на торговлю; Проверка СЭС и пожарной инспекции.

Как рассчитать прибыль

В среднем предприниматели накручивают от 30% на импортном пиве и от 100% на отечественном. В итоге стоимость одного литра пива будет составлять 60-250 рублей. Данная цена будет всегда дороже, чем обычное бутылочное пиво, поэтому...

Частное предпринимательство: открываем магазин разливного пива

Над вами начинают насмехаться более успешные знакомые, родители подтрунивают... Всё это не добавляет вам радости, особенно если вы работаете на государственной службе (где если вы не начальник, то зарплата у вас копеечная, только чтобы выжить).

В какой-то момент вы решаете, а потом задумываетесь и начинаете искать нишу, в которой вы сможете развить своё дело. После долгих поисков и бессонных ночей, вы выбираете вариант открыть свой магазин разливных напитков: пиво, лимонад, сидр и т.п.

И вот в мечтах вы на югах, а в реальности ваши отчёты плачут и расходы растут над доходами. Как избежать ошибок, совершаемых практически всеми новичками в бизнесе?

Бизнес план

Составьте себе примерный план действий, прежде чем открыть магазин, неважно какой направленности:

Поймите, кому вы можете продать этот товар и сколько вы на этом хотите заработать. Будет ли это разовая покупка,...

Торговля разливным пивом бизнес идея. Как открыть бизнес разливного пива. Как правильно выбрать помещение под продажу пива.

Торговля разливным пивом — это стремительно развивающийся рентабельный бизнес, не требующий больших капиталовложений. Для открытия торговой точки разливного пива совсем не обязательно покупать оборудование, его можно взять в аренду в пивоваренной компании. Наценка на разливное пиво в торговой точке составляет от 100% и выше.

Рынок продаж пива на разлив неуклонно растёт с каждым годом, это связано в первую очередь с повышенным потреблением этого слабоалкогольного напитка. Но рынок потребления ещё далеко не занят, и здесь есть место для начинающего предпринимателя.

Как открыть бизнес разливного пива.

Как было уже сказано бизнес на разливном пиве можно с уверенностью назвать высокоприбыльным, но в этом деле есть свои подводные камни. Много начинающих предпринимателей открывают точки, которые через небольшое время попросту приходится...

В последние годы все большей популярностью пользуется разливное пиво. Его продажа через магазины составляет около 11%. Поэтому многие стали задумываться об открытие такого выгодного бизнеса, как магазин разливного пива.

Лучший вариант для открытия такого пивного бутика – это открытие магазина по договору франшизы.

Франшиза магазина разливного пива

Франчайзинг — это система взаимовыгодных партнерских отношений предприятий крупного и малого бизнеса.

Франчайзер – крупное предприятие, поставщик продукции, франчайзи – покупатель продукции франчайзера, соблюдает все предписания в договоре за определенную плату.
Нижний предел первоначального капитала начинается от четверти миллиона рублей, и за год все затраты с легкостью окупаются.

Популярные пивные франшизы

Многие компании за поставки пива и пивного оборудования занимаются установкой и обслуживанием такого оборудования и рекламой. Эти и другие пункты учитываются или нет в...

Возможность хорошо заработать на пристрастии населения к слабоалкогольным напиткам заставляет многих предпринимателей задуматься над тем, как открыть магазин разливного пива. К тому же довольно высокий уровень торговой наценки обеспечивает высокую рентабельность такого бизнеса.

Как открыть магазин разливного пива — правовые аспекты

Первым шагом предприниматель, предварительно зарегистрировавшийся как ИП или ООО, должен получить все необходимые разрешительные документы (заключение Роспотребнадзора, справки из СЭС и пожарной инспекции, разрешение на торговую деятельность). С 2013 года также стала обязательной покупка и регистрация кассового аппарата вне зависимости от того, какова крепость продаваемого пива.

Как открыть магазин разливного пива — расположение и ассортимент

Выбор удачного месторасположения играет исключительную роль в этой сфере торговли. Поэтому перед тем, как открыть магазин разливного пива, следует тщательно подобрать...

Шаг 1. Изучаем законодательную базу

Перед началом предпринимательской деятельности, связанной с торговлей пивом, следует подробно ознакомиться с Федеральным законом 218-ФЗ от 18.07.2011г. Вкратце его суть такова: торговать алкогольной продукцией на территории России имеют право только организации и индивидуальные предприниматели. А потому без учреждения ИП не обойтись.

В этом же законе перечислены жесткие требования к месту расположения такого магазина. Так, например, нельзя торговать алкоголем в образовательных, спортивных, культурных и медицинских учреждениях, на рынках, на транспортных объектах (автопарках, остановках СТО и т.д.). Расстояние, на котором должен находиться ваш магазин от вышеперечисленных учреждений должно составлять не менее 100 метров.

01.01.2013 принят еще один закон, запрещающий торговать пивом в ларьках и киосках. В этом же законе обозначено оптимальное время для торговли алкогольной продукцией: продавать пиво можно только с 8.00 до...

Торговля разливным пивом – это прибыльный бизнес, поэтому многие начинающие предприниматели сейчас задаются вопросом: «Как открыть пивную точку?» Мы решили оказать им помощь и предоставить пошаговое руководство по открытию пивной точки, осветив следующие моменты:

Чем привлекательна торговля живым пивом?

Рынок продаж разливного пива в Украине начал развиваться совсем недавно. Развитие этого рынка стало возможным благодаря изобретению пеногасителей. Пеногасители (Pegas) - это устройства, позволяющие разливать пиво в тару без появления пены, причём делать это в 3-4 раза быстрее, чем из обычного крана. Первые устройства Pegas выпустили в Новосибирске в 2004 году. В Украине первые пивные точки, использующие пеногасители, появились в восточном регионе (в Харькове, Луганске, Донецке) в начале 2009 года. В Киеве первые пивные точки открылись летом 2009 года. К данному моменту (июнь 2010 г.) их насчитывается уже около 200. Маркетологи считают, что рынок продаж разливного пива...

Содержание:

Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно небольшие инвестиции и трудозатраты

Сейчас у нас приблизительно одиннадцать процентов изготовленного в стране пива продается на разлив через магазины. И такая продажа популярного напитка стала весьма выгодным бизнесом. В конце первого десятилетия этого века, во время кризиса, многие стали задумываться о том, как открыть магазин разливного пива и создать собственную базу для стабильности и благополучия.

Разливное пиво с каждым годом находит все больше почитателей, а с этим фактом непосредственно связан рост количества желающих попробовать счастья на новом для себя поприще, открыв розничную точку для торговли разливным пивом. Стремление таких людей понятно, потому что увеличение рынка на восемь-двадцать процентов за год говорит о выгодности и перспективности предприятия, связанного с широко известным напитком.

Параллельно идет иной процесс: изменяется к лучшему культура пития. Магазин,...

Магазин разливного пива – это достаточно успешный и прибыльный бизнес, который построен на постоянном высоком спросе этого напитка. К примеру, в европейской части страны ежегодный рост «пивного» рынка увеличивается на 8-13%.

Для организации работы магазина не требуется крупная сумма денег, а высокая окупаемость этого дела сможет оправдать себя в кратчайшие сроки. Но, несмотря на все положительные моменты этой бизнес-идеи, тут присутствуют различные нюансы, которые должны быть учтены при реализации.

Сезонно ли это направление?

Продажа пива на разлив считается сезонным бизнесом, выручка которого в сезон примерно на 40% выше. Большинство магазинов в холодный период работают только для покрытия текущих расходов.

В исключительных случаях рентабельность падает настолько, что целесообразнее закрыть магазин на время холодов.

Что нужно для торговли пивом: документы и лицензии

Перед открытием собственного дела будущим предпринимателям необходимо...

о подсчётам экспертов через специализированные магазины, торгующие живым пивом в розлив, в России реализуется 11% всего объёма производимого живого пива. Что ещё более интересно: бум открытия таких точек пришёлся на кризисный год — 2008-2009. Как это ни странно, в этот бизнес хлынули бывшие клерки, потерявшие работу в корпорациях и наконец-то решившиеся открыть собственное дело.
Первые официальные шаги по открытию магазина разливного пива
1. Регистрация ИП
2. Заключение договора аренды
3. Регистрация кассового аппарата
4. Заключение договора на его обслуживание
5. Получение разрешение на торговлю в торговом отделе местной Администрации.
6. Ожидание визита СЭС и пожарников.
Магазин разливного пива: Как расчитать торговую наценку

1.От 30% за литр игроки рынка в среднем «накручивают» на дорогое импортное пиво;
2. От 100% на пиво отечественное;

В среднем же, торговая накрутка на 1 пивной кег составляет всегда около 2 тысяч...

Дата ответа: 10.08.2013

Согласно заявлениям экспертов, продажа разливного пива – один из самых рентабельных бизнесов в РФ. Открытие магазина разливного пива — это привлекательная своей успешностью бизнес-идея. Хоть этот бизнес имеет сезонный оттенок с расцветом в летнее время, тем не менее, в нашей стране пиво очень любят и пьют круглый год. Окупаемость этого бизнеса очень высока – в сезон торговая точка может окупиться за срок от нескольких недель до 3 месяцев. Летом бизнес может приносить максимальную прибыль до полумиллиона рублей в месяц.

Чтобы открыть этот бизнес, вам нужно собрать некоторые документы. Во-первых – как оптимальный вариант – зарегистрируйтесь как частный предприниматель, так как вы будете предоставлять товар физическим лицам. Далее – это получение разрешения на торговлю, заключения пожарной инспекции и СЭС, заключение РосПотребНадзора, регистрация и договор кассового аппарата. Также следует позаботиться о санитарных книгах для сотрудников.

...

Любители пенного напитка наверняка помнят момент, когда магазинчики разливного пива стали появляться как грибы после дождя. Возможность объединить небольшой бар и магазин привлекала многих предпринимателей.

Разливное пиво всегда пользовалось популярностью благодаря более насыщенному натуральному вкусу. Когда с улиц исчезли пивные бочки, любители напитка отправились в бары и «разливайки» с не самым доброжелательным контингентом. Всем остальным пришлось наслаждаться пивом в бутылке.

Настоящим катализатором развития рынка стало новое оборудование, которое позволило наливать напиток без пены прямо на глазах у покупателя. Сегодня большинство точек открываются в виде магазинов или небольших павильонов в торговых центрах. Несколько крупных сетей предлагают сотрудничество по франчайзингу.

В жаркий летний день одна точка может продать до 500 л пива. Зимой продажи снижаются в 5-6 раз.

Если Вы решили открыть пивной магазин с нуля, рассчитывайте на...

Популярность пива в России уже давно не вызывает сомнений, и она неуклонно растет. Более того, большое число поклонников этого напитка предпочитают именно разливной вариант за натуральность вкуса и качество. Открытие магазина, где можно купить пиво на разлив является хорошей бизнес-идеей с перспективой на стабильный доход.

Содержание статьи:

Первые шаги по открытию магазина разливного пива – проведение маркетинговых исследований

Любой бизнес начинается с маркетингового исследования — анализируется ассортимент, изучаются возможные конкуренты, выбирается подходящее место для магазина.

Относительно ассортимента

Существует два вида разливного пива:

Пастеризованное, произведенное пивоваренными концернами. Самые известные из них: Baltic Beverages Holding, Heineken Russia, SABMiLler, Efes Beverages Group, Inbew. Они предлагают, в основном, светлые сорта напитка, мало чем различающиеся по вкусу, но срок хранения у них почти...

Вот блин барыги!!! И так страну споили уже наглухо, так еще продолжают новые наливайки открывать. Это не Чехия, это Россия. Здесь народ берет пиво чтобы насинячиться по мягкому.
Хотите прибыль? Открывайте кулинарии с нормальными ценами, открывайте не просто магазины с пивом а нормальные пивные как в Чехии - со столиками, вежливым обслуживанием, хорошим интерьером, живой музыкой. В такую пойду - не вопрос. А в вонючую наливайку пусть даже с 200 сортами пива ни ногой. Контингент не тот.

И еще не пойму - почему именно перепродажный бизнес? Мозгов не хватает другое создать? Или нет идей?

Общался тут как то с одной барыгой такой, торгует посудой. Сетует и плачется- закрыла три отдела. Аренда жрет всю прибыль. Говорю ей - а что Вы хотели? Вечно барыжить? Так Вас крупные сети придавят на раз два, та же "Домашняя мечта". А почему не понимаете?
1. У них просторный зал а не закуток в ТЦ.
2. Ассортимент в разы больше.
3. Постоянное обновление ассортимента.
4....