Какие сорта пива самые популярные в мире?

1

ТОП 10 «Самые популярные сорта пива»


Согласно рейтингу, составленному авторитетным ресурсом RateBeer, марки пива распределились следующим образом.

1. Пиво «Ayinger Celebrator Doppelbock»
Сорт – Doppelbock

Производитель – Aying, Германия
Алк. – 6.7%

«Doppelbock» означает «двойной стакан пива». Это – один из самых крепких немецких сортов пива, содержание алкоголя в котором обычно достигает 7%, но в некоторых разновидностях этого сорта пива крепость приближается к 13%.

Сорт «Doppelbock» появился в конце XVIII века. Это был сорт светлого крепкого монастырского пива, «жидкого хлеба» монахов, который они традиционно варили в период поста.

2. Пиво «North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout»
Сорт – Russian Stout
Производитель – North Coast Brewing Company, Калифорния
Алк. – 8.9%


Компания North Coast Brewing Company, пионер эксклюзивного...

0 0
2

Первое пиво, по мнению археологов, начали варить около девяти тысяч лет назад. Еще древним скифам был известен напиток, который они готовили из ячменя, чтобы утолить жажду и снять усталость. В наши дни, популярность хмельного напитка настолько велика, что занимает почетное третье место после воды и чая.

Мы представляем Вам рейтинг самых популярных сортов пива.

Десятое место занимает бельгийское пиво «Hoegaarden White»(5%). Варится пиво по старой рецептуре из несолодованной пшеницы и добавками из кориандра и апельсиновой цедры, которые придают пиву освежающий сладковато-кислый вкус.

Девятое место принадлежит калифорнийскому пиву «Sierra Nevada Pale Ale »(5.6%). Это пиво обладает глубоким янтарным цветом и насыщенным пикантным вкусом.

Восьмое место у «Sierra Nevada Celebration Ale»(6,8%) – это также калифорнийское пиво, которое варится только из свежего хмеля. Оно обладает насыщенным цитрусовым и хвойным ароматом.

Седьмое место...

0 0
3
Какие сорта чешского пива самые лучшие?

Категории: Статьи

Никто не устоит перед соблазном попробовать чешское пиво. Абсолютно бессмысленно пытаться описывать вкусовые качества и сравнивать достоинства разных сортов. Плохого пива в Чехии не варят, и каждый сможет найти здесь напиток по вкусу. В каждом чешском местечке, варят свой сорт пива по собственным рецептам. Самых известных сортов чешского пива не больше 15-ти. Любой сорт хорош по-своему.

Пльзеньский Праздрой

Город Пльзень — это пивная столица Западной Чехии. Светлое пльзеньское пиво (Праздрой) обязано своей нынешней всемирной славой честолюбию пльзенских пивных мастеров середины 19 века. Эти чешские пивовары настолько хотели создать противовес известным темным маркам соседней Баварии, что пригласили баварских мастеров. Опыт поколений пивоваров и новые по тем временам технологии дали отличные результаты.

Светлое пиво Праздрой стало знаменитым благодаря отличному маркетинговому ходу: пиво...

0 0
4

10 самых популярных сортов пива, рейтинг составлен по версии авторитетного интернет издания RateBeer (http://www.ratebeer.com)
Я сам очень люблю пиво, правда из всех названых сортов мне посчастливилось употреблять только Hoegaarden White, действительно хорошее пиво,
из чего следует, что остальные еще лучше. Итак рейтинг:

1. Пиво «Ayinger Celebrator Doppelbock»
Сорт — Doppelbock (Двойной Козел)
Производитель — Aying, Германия
Алк. — 6.7%

2. Пиво «North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout»
Сорт — Russian Stout
Производитель — North Coast Brewing Company, Калифорния
Алк. — 8.9%

3. Пиво «Chimay Bleue (Blue)»
Сорт — Trappist Beer
Производитель — Chimay, Бельгия
Алк. — 9%

4. Пиво «Samuel Smiths Oatmeal Stout»
Сорт — Sweet Stout
Производитель — Samuel Smith, Англия
Алк. — 5%

5. Пиво «Stone Arrogant Bastard Ale»
Сорт — American Strong Ale
...

0 0
5

Ни для кого не секрет, что пиво – древнейший и один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Существует множество сортов, марок и брендов, производящих данный напиток и сделать выбор бывает совсем непросто. Вот топ-10 наиболее популярных пивных марок по данным сразу нескольких независимых маркетинговых исследований.

Carlsberg. Датская пивоваренная компания, название которой и стало брендом, уже давно и просто завоевало популярность на российском рынке. Россиянам будет небезынтересно узнать, что пиво Карлсберг для россиян с 2008 года варят по соответствующей лицензии на заводах пивоваренного концерна «Балтика».

Foster’s. Австралийская марка. Несмотря на то, что на родине Фостерс предпочитают темное пиво Victoria Bitter, пиво этой марки является одним из популярнейших по всему миру. Особенным спросом пользуются светлые сорта. Пиво Foster’s продается во всех крупных гипермаркетах. Правда, стоит недешево, но, поверьте, это совсем не зря потраченные...

0 0
6
Знаменитое пиво Гиннес (Guinness)

Пиво Guinness. Говорят, что ирландцы никогда не говорят “пиво «Гиннес». Ведь «Гиннесс» для них – особый напиток, который не нуждается в уточнениях. Заказывая в баре выпивку, они просят просто «Гиннесс». А иногда достаточно едва заметного кивка знакомому бармену, чтобы на столе появилась кружка с вожделенной жидкостью. И дело не в том, что все ирландцы – пропойцы, которые ходят в паб как к себе домой. Нет, просто пиво «Гиннесс» – неотъемлемая часть ирландской действительности. Ее главный тренд. Как Святой Патрик или рыжая борода. Кстати, даже религия у ирландцев тесно привязана к пиву. Вышеупомянутый апостол имел личного пивовара, а Святая Бригитта и вовсе славилась тем, что одна могла изготовить пасхальный эль для 17 церквей. Так что неудивительно, что свой национальный праздник, День Святого Патрика, ирландцы традиционно встречают с бокалом «Гиннесса» в руке.

Об истории этого пива можно было бы написать книгу. В 1752 году у Артура Гиннесса...

0 0
7
Виды и Сорта Пива

Пиво — древний напиток, известный ещё в Древнем Египте, Вавилоне, Китае времён Шанской династии. В настоящее время существует множество видов и сортов пива, о которых и пойдет речь в этой теме

Мало кто знает, что пиво классифицируют не только по цвету, но и по способу брожения. Существует 2 вида пива по способу брожения:

1. Эль — браживается при относительно высокой температуре (15-25 °C) с использованием дрожжей верхового брожения. Эли часто имеют фруктовый привкус, обычно в них повышенное содержание спирта.В Англии эль известен, по крайней мере, с XV в., аналогичный напиток без хмеля варили еще в VII в. Обычно на изготовление эля требуется от 3 до 4 недель, однако некоторые разновидности могут занять до 4 месяцев. Считается, что шумеры открыли пиво примерно 3000 лет до н. э. Они делали эль быстрее, чем его делают сейчас, потому что не добавляли в него хмель. Для изготовления светлого пива нужно больше времени чем для эля, и оно получается...

0 0
8

Лето — это праздник, достойный быть отмеченным шампанским. Однако самый летний напиток — это все-таки не шампанское, а пиво. Пиво может быть ничуть не менее праздничным и прекрасным, чем шампанское, если взять правильное. Ниже — приведены рекомендации по трем самым популярным сортам пива: вайсбир (пшеничное пиво), лагер (пиво низового брожения) и эль (пиво верхового брожения).


1. ERDINGER WEISSBIER

Белое пшеничное пиво — гордость Баварии, а если учесть, что именно здесь находится пивная столица Германии, то и всей страны. Сотни тысяч туристов ежегодно посещают Мюнхен — не в последнюю очередь для того, чтобы пить это пиво с утра до ночи, благо на отдыхе такое поведение совершенно нормально, а уж тем более в Баварии. Сами баварцы считают белое пиво лучшим летним напитком. Убедиться в справедливости их мнения можно и не посещая Мюнхена: « Эрдингер» прекрасно и в бутылке. Оно сварено на основе пшеничного солода, и, хотя, в отличие от «Хугардена», никаких...

0 0
9

Цитируя одного известного мыслителя современности, Гомера Симпсона: «Выпьем за алкоголь — причину и решение всех наших проблем!» Наверное, многие жители нашей планеты с ним согласны, что позволяет некоторым пивным брендам пользоваться огромной популярностью. В этой статье будет рассказано о 10 популярных марках пива, которое заслужило всенародную любовь в той или иной части нашей планеты, а также о некоторых интересных фактах, связанных с этими брендами.

Карта самых популярных марок пива разных стран

Чтобы посмотреть карту в высоком разрешении, откройте картинку в новой вкладке и сохраните на ПК. Как видно, в Украине победу одержало «Черниговское», которое смогло совсем чуть-чуть обойти «Оболонь». И на этой ошеломляющей ноте предлагаю перейти к чему-то по-интересней.

Самое популярное пиво

10. Китай. Snow: невкусный, зато популярный

Никакой интриги — мы сорвем покровы таинственности в самом начале статьи. Перед вами Snow — это самое...

0 0
10

В мире пива существуют правила, которым должны следовать производители, желающие создать лучший пенный напиток в мире. Предлагаем вашему вниманию 6 сортов пива, которые официально признаны мировым сообществом лучшими в мире.

Anchor Brewing Liberty Ale
США


Напиток, производимый в пивоварне Anchor Brewing в Сан-Франциско, своими корнями восходит к временам золотой лихорадки. Сорт Liberty Ale, который признан экспертами одним из лучших в мире, создан благодаря комбинации классических приёмов и местных ноу-хау.

London Pale Ale
Англия


Пенный напиток сварен в лучших британских традициях пивоварения и входит в число самых популярных в Европе. Аромат трав в сочетании с мятой, обогащённой горькими оттенками, делает этот сорт пива одним из вкуснейших в мире.

Black Isle Yellowhammer
Шотландия

Освежающий вкус с фруктовыми оттенками достигается благодаря фирменной рецептуре и органическим...

0 0
11

Пиво самый популярный алкогольный напиток в мире, однако, многие из нас не задумываются о том, какое пиво мы пьем. Давайте попробуем в этом разобраться.

Классификация пива

Классификация пива по способу брожения пива

Говоря о классификации пива, стоит обратить внимание на процесс брожения пива. Пиво делят на сорта низового брожения (температура брожения 5-10 градусов) и верхового брожения (температура брожения 18-25 градусов).

Пиво низового брожения принято относить к лагеру, а способ производства называется лагерным. Низовое брожение происходит довольно долго за счет низких температур, однако за счет долгого сбраживания вкус пива становится наиболее насыщенным, что, безусловно, является плюсом технологии.

Верховое брожение происходит значительно быстрее низового, поэтому и заслужило свою популярность. Наиболее популярные сорта верхового брожения эль и портер. Чаще всего все сорта пива верхового брожения относят...

0 0
12
2010-02-17 |

Alky.su

| Tasha

Пивные факты

"Пиво - это еще одно доказательство того, что Бог любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы!" (Бенджамин Франклин)

Пиво по праву называется самым популярным напитком в мире, а также самым потребляемым напитком после воды и чая. Крупнейшими производителями пива являются: Китай, США, Германия, Россия и Бразилия.
Страной с наибольшим потреблением пива на душу населения является Чехия. За ней следует Германия, Ирландия, Австрия, Финландия, Россия, Польша и т.д.

В общих чертах, пиво - это слабоалкогольный, содержащий обычно от 2 до 6 % спирта, пенящийся напиток, получаемый из крахмалистых веществ проросшего зерна (солода) различных злаков с добавлением воды, дрожжей, хмеля и различных ароматических веществ посредством брожения, но без перегонки.

- Вода для пива должна быть мягкой. Это означает, что содержание Са, Мg и солей тяжелых элементов не должно превышать определенного показателя (рН - 5,5 или 5,6)....

0 0
13

Факт: в Германии работают почти 40% всех пивоваров на нашей планете. Здесь, больше чем в любой другой стране мира, пьют пиво. Пиво является главным участником государственных и народных празднеств. Вас поразит то, что, несмотря на это, в Германии нет суперконцернов по производству пива. Международной марке пива рядовой житель предпочитает марку пива, которое выпускается в его деревне.

Для многих немецких пивоваров марка Pilsner, которая была изобретена в 1550 году в Чешском городе Пильзень, является неотъемлемой частью повседневной жизни и наиболее продаваемым пивом. Этот сорт светлый, имеет мало алкоголя, способствует хорошему пищеварению и легко усваивается.

По первоклассной технологии, в огромных количествах и только один сорт пива, производят пивоварни на севере и северо-западе Германии, из которых самым распространенным считается "Warsteiner", выпускаемое в количестве 5 млн. гл. в год. Вслед за ним идут "Konig",...

0 0
14

Немецкое пиво

Немецкое пиво — это «основной участник» народных и государственных празднеств.

В какой стране больше всего пивоваров? Конечно, в Германии: 40% всех пивоваров планеты работают именно там. Пиво в Германии пьют больше, чем где бы то ни было: 140 литров в год на человека. Естественно, что есть немецкие сорта пива более популярные и менее известные. Любопытен тот факт, что огромных предприятий по производству пива в этой стране не существует. Обычный немец предпочитают ту марку пива, которую изготавливают у него в деревне или где-то рядом. Но немцы едины во мнении, что немецкое пиво — лучшее в мире.

«Пивное царство» на Рейне

Настоящее «пивное царство», где производят самые популярные немецкие сорта пива, находится на реке Рейн. Каждая пивоварня щепетильно заботится о том, чтобы каждый сорт пива имел свой собственный и неповторимый вкус.

Самый пивной город этой части страны — Дортмунд. Лидер по производству пива в...

0 0
15
Топ самых 10 известных сортов Бельгийского пива

08.07.2013

1. Stella Artois - начать надо с самого наверное известного сорта, ведь именно в этой пивоварни в Левене находится главный офис крупнейшего производителя пива в мире Бельгийско - Бразильско - Американской компании Anheuser-Busch InBev. Смотрите дегустацию на видео: https://www.youtube.com/watch?v=1UK0Dye9ydY

2. Jupiler – самое любимое пиво Бельгийских футбольных фанатов Красных Дьяволов - сборной Бельгии по футболу. Видео о пиве: https://www.youtube.com/watch?v=3zEvKsNKBOw

3. Krik – вишневое пиво, сделанное на основе пива Ламбик с добавлением натуральной вишни. Ведь, даже самый не пьющих человек в мире, слышал о таком неординарном и диковинном напитке. Видео о пиве: https://www.youtube.com/watch?v=3Y-ZbxHW_xA

4. Hoegarden – самое известное светлое – не фильтрованное пиво со вкусом кореандра и апельсина, подается с ломтиков лимона и просто превосходно утоляет жажду. Видео о пиве:...

0 0
16

В зависимости от способа брожения все традиционные сорта пива делят эль и лагер. Но есть несколько сортов, которые нельзя отнести ни к одной из этих групп. Мы рассмотрим их отдельно. Перед вами международная классификация, используемая в большинстве стран.

Эль – пиво верхового брожения, собираемое при относительно высокой температуре (15-25°C). Отличается повышенным содержанием спирта и фруктовым привкусом. Делается из ячменного солода. Самым известным представителем эля является марка «Porter».

Пиво эль

Лагер – пиво низового брожения. Собирается при 5-15°C, затем в течение 20-120 дней выдерживается при близкой к нулю температуре. Во время выдержки лагер насыщают углекислым газом и осветляют. На заключительном этапе пиво фильтруют и разливают в бутылки или бочки. Основное сырье – ячменный солод.

Пиво лагер

Лагерное пиво самое популярное в мире (80% продаж). К лагеру относятся лучшие виды пива, представленные марками Amstel, Carlsberg, Budweiser,...

0 0