Какое пиво эль на ваш взгляд самое вкусное и качественное?

1

Пиво появилось около пяти тысячелетий тому назад. И на протяжении многих веков этот напиток совершенствовался, приобретая новые оттенки вкуса и аромата. Как известно, самое вкусное пиво делают в Англии, Германии, Чехии и Бельгии. Производят пиво и в России. На полках наших отечественных магазинов и супермаркетов можно увидеть огромный выбор пива различных торговых марок. Но не каждый из нас точно знает разницу между разными сортами пива и умеет выбрать для себя напиток по вкусу.

Сорта пива

Существует два основных сорта пива, которые отличаются между собой по способу брожения. Это эль и лагер. Изначально эль производился очень быстро с использованием грюйта, трав, а также различных специй, и без добавления хмеля, который использовали только для производства напитка под названием «пиво». Но со временем хмель все же стали добавлять и в эль. Тогда терминология немного поменялась. Теперь эль – это одна из разновидностей пива, которое сбраживают при довольно высокой...

0 0
2

Ассортимент пива сегодня настолько широк, что неискушенному покупателю трудно сделать выбор. Стоя возле переполненных полок, можно часами думать над тем, какое пиво самое вкусное, а в итоге так и не найти правильный ответ. Строго говоря, такого ответа не существует, ибо в данном случае мнение каждого любителя и эксперта базируется на субъективных факторах, которые каждый интерпретирует исходя из личных предпочтений. Так что даже не стоит пытаться найти один единственный верный вариант. Но прояснить некоторые моменты в плане выбора по вкусовым ощущениям можно и нужно.

Объективные критерии выбора

Начать стоит с того, что есть набор объективных критериев вкуса, действительных для различных марок пива. Так, недопустимым считается:

металлический привкус; ароматы химических препаратов; вкус прокисших продуктов; чрезмерное количество пены, которая фонтаном бьет из бутылки или банки при открывании.

Обязательным для большинства классических лагеров считается наличие...

0 0
3

"МК-Эстония" попробовала найти в эстонских магазинах самое вкусное и самое качественное пиво.

Существуют определенные критерии вкуса, общие для различных марок пива. Пиво не должно иметь металлический привкус, прокисший или химический вкус, при открывании бутылки холодного пива пена не должна бурно переливаться наружу. Светлое пиво должно быть горьким в той или иной мере и оставлять хмелевое послевкусие. Что касается запаха, то пиво должно хотя бы чуть-чуть пахнуть хмелем. Если у него фруктовый или цветочный аромат — это тоже хорошо, но если, поднося бокал ко рту, вы вдыхаете кисловатые пары, то это однозначный сигнал, что бокал лучше отставить в сторону.

Одну из главных ролей на бутылке пива играет этикетка, а на ней в обязательном порядке присутствует название пива. Обычно оно занимает центральную часть и играет роль своеобразного "маяка", позволяющего найти излюбленный сорт пива на стеллаже с десятками, а иногда и с сотнями...

0 0
4

На сегодняшний день в Украине стремительно развивается рынок пивоварения. В городах с большим населением открываются новые заведения, где варят собственное живое пиво.

Каждый ресторан или паб готовит хмельной напиток по собственному рецепту, что придает ему особенный, неповторимый вкус. В некоторых заведениях есть возможность заказать дегустацию пива, в которую включены все образцы оригинального напитка, производимого пивоварней.

В этой подборке, на сайте kiev.glo.ua, мы собрали лучшие пабы и рестораны в Киеве, которые готовят и реализуют пиво, следуя лучшим традициям пивоварения. Места, которые обязательно стоит посетить настоящим любителям пива.

1

У сети ресторанов «Пивная Дума» есть собственная пивоварня, которая построена в ресторане на Позняках. В наличии всегда живое - светлое, пшеничное и темное пиво. Здесь варят классические сорта пива по авторской рецептуре под руководством уважаемого, а...

0 0
5
...
0 0
6
...
0 0
7

Какое пиво вы любите больше всего? Голосование, в котором приняло участие 750 человек, определило самое вкусное пиво СНГ. Смотрим и знакомимся с брендами заново.

Первое место рейтинге – пиво Балтика

На первом месте гордо разместилась «Балтика», которая набрала 146 голосов. ОАО “Пивоваренная компания “Балтика” является лидером российского рынка пива с долей 39,7% и насчитывает в своем арсенале более 30 марок пива (таких как «Балтика», «Арсенальное», «Невское», Tuborg, Carsberg, Kronenbourg 1664), а также 8 непивных брендов.

«Балтика» является первой по продажам в Европе, кроме того входит в тройку самых дорогих брендов России.

Самое вкусное пиво - пиво Балтика

Второе место в рейтинге пива – Оболонь

Второе место занимает пиво Оболонь с 60 голосами. Корпорация «Оболонь» объединяет главный завод, два отдаленных цеха, два дочерних предприятия и четыре предприятия с корпоративными правами.

Главный завод находится в Киеве, второй...

0 0
8

Киев – достаточно пивной город, и пабы есть буквально на каждом шагу, особенно в центре. Киевляне могут пропустить кружечку пенного напитка производства самых разных стран – Бельгии, Англии, Германии, Чехии… Однако ничто не сравнится с глотком свежайшего, только сваренного пива, отведать которое можно только на пивоварне.

Поэтому Ресторанный критик подготовил обзор наиболее известных и любимых пабов Киева, где есть собственные пивоварни.

Пивная Дума

Сеть:

Спасская, 5 Драгоманова, 31г Дмитриевская, 2 Лаврухина, 4

График работы:
будние – 12:00–24:00
выходные – 12:00–2:00

Телефон: (044) 575 9494 Трансляции футбольных матчей

Ценовая политика:

бокал пива собственного производства – 40 грн/0,5 л снеки – 40 грн, закуски и салаты – 60-190 грн, основные блюда – от 90 грн и выше средний чек – около 200 грн

Актуальное меню

О пивоварне

История Пивной...

0 0
9

В преддверии высокого пивного сезона, Киевская Пивная Лига решила определить лучший светлый лагер Украины. На слепую дегустацию были выбраны представители массовых украинских лагеров от заводов имеющих национальную дистрибьюцию. Говоря простым языком, наши эксперты решили понять – какое украинское пиво самое вкусное из того, что стоит на полках магазинов. Как вы понимаете задача достаточно сложная, так как в этой категории пива, определяющим фактором для потребителей является скорее цена, чем вкус, но… Согласитесь весьма интересно узнать: 1) насколько украинское массовое пиво вообще можно назвать пивом; 2) на какое пиво из украинского стоит тратить свои, пусть и небольшие, но кровно заработанные деньги.

Киевская Пивная Лига решила не изменять своим традициям и слепая дегустация проходила в ресторане «Баварский Двор» (ТРЦ «Аркадия» возле Индустриального моста) при технической поддержке сети магазинов «Беерховен».

Все пиво на дегустацию приобреталось в бутылочных...

0 0