Какое пиво лучшее в мире?

1

Многие из нас любят пиво, причём каждый защищает свой любимый продукт, утверждая, что такой вот слабоалкогольный напиток имеет самый лучший вкус и состав. Недавно в известном журнале, название которого переводится как «Пиво в мире» (Beers of the World) указал на несколько лидирующих позиций рассматриваемого алкогольного напитка. Какое же пиво лучшее в мире по мнению этого издания?

Работа проводилась следующим образом: редакцией журнала были созваны мировые эксперты в области пивоварения и дегустации. Далее судейская коллегия оценила сотни известных марок пива из многих стран мира, включая государства Европы, Соединённые Штаты Америки и даже Австралию. В процессе работы особое внимание уделялось составу продукта и вкусовым качеством, причём победители, в финальной части конкурса определялись по вкусовым особенностям, при этом дегустатор не знал, напиток какой марки находится перед ним.

Конкурс проходил в четырёх номинациях и вскоре нашёл своих победителей,...

0 0
2

World Beer Awards 2013


Ежегодно в Великобритании проводится конкурс среди выпускаемых сортов пива со всего мира. Эксперты оценивают напиток по таким основным качествам, как количество и время оседания пены, плотность, хмельная горечь, солодовый аромат и т.д. В 2013 году конкурс был особенным, так как среди победителей было множество японских сортов пива.

Говоря о номинациях, самым лучшим темным пивом было признано бельгийское под маркой Malheur 12. Число означает крепость пива. По утверждению самих производителей, пиво сварено по древнему рецепту одного из монашеских европейских орденов. Звание лучшего лагера (или светлого пива) было присвоено выходцу из Туманного Альбиона под названием Sharp's Cornish Pilsner. К великому удивлению зрителей, лучшим копченым пивом были признаны не сорта из Германии, Франции или Бельгии. В 2013 году подобного звания заслужила японская марка Tazawako Beer Rauch.

Было выдвинуто еще множество победителей в более чем 10 номинациях,...

0 0
3

В Древнем Египте пиво использовалось как разменная валюта. С помощью пива можно было купить рабов, еду или даже оплатить чей-то труд. В современном мире правят другие порядки, поэтому теперь мы платим деньги, чтобы купить дорогое пиво, а не наоборот. И вообще, задумывались ли Вы когда-нибудь, сколько Вы заплатили за свое лучшее пиво? И сколько бы Вы заплатили, чтобы отведать самые дорогие сорта пива в мире? Пока Вы размышляете над этим вопросом, мы предлагаем Вам Топ-10 самое дорогое пиво.

№ 10. Pabst Blue Ribbon 1844 (Китай), 44 доллара за бутылку\720 мл, 6%

В США, в отличии от Китая, PBR 1844 считается одним из самых дешевых сортов пива. Почему же ситуация так несправедлива? Дело в том, что технология варки PBR 1844 отличается от стандартного PBR, которое доступно в обеих странах. Идея для создания этого дорогого пива принадлежит пивовару Алану Корнхаусеру, который решил поэкспериментировать и смешать немецкий карамельный солод и американский хмель, после...

0 0
4
Самое лучшее пиво в мире варят в Чехии. Так считают чехи. Действительно, чешское пиво очень хорошее и во всем мире чешское пиво стоит в два раза дороже пива, сваренного пивоварами других стран.

Тот факт, что люди во всем мире покупают чешское пиво дороже, чем стоит пиво других стран, весьма весомый аргумент в пользу того, чтобы отдать пальму первенства чешским пивоварам.

Однако не все считают, что чешское пиво самое лучшее. За первое место в номинации "лучшее пиво в мире" борются еще три страны: Германия, Дания и Нидерданды.

Причем, любители пива каждой из этих "пивных" стран твердо уверены в том, что именно у них варят самое лучшее в мире пиво.

Известный писатель Кунин (автор "Интердевочки", "Хроники пикирующего бомбардировщика", "Кыси" и др.) считает лучшим в мире пиво "Fisher" (индийское пиво Kingfisher, на мой вкус, очень неплохое, но однозначно не лучшее в мире).

К сожалению то импортное пиво, которое продается в российских магазинах, ничего общего...

0 0
5

Лучше пиво в мире производится в Чехии. В этом убеждены чехи. Действительно, чешское пиво хорошее. Во всем мире оно стоит в разы дороже напитка, сваренного в других странах. И это довольно весомый аргумент, свидетельствующий о том, что пальма первенства по праву должна принадлежать чешским пивоварам.

Тем не менее, далеко не все любители пенного напитка убеждены в том, что чешское пиво - лучшее из всех. За первенство в номинации «лучшее пиво мира» сражаются еще три страны: Литва, Германия и Польша.

Чешское пиво

Первое официальное упоминание об изготовлении пива в Чехии датируется 1088 годом. В то время чехи варили пиво для личных целей. Вскоре начали появляться минипивоварни. Чуть позже пивовары стали объединяться и организовывать оптовые продажи напитка. Король Вацлав смекнул, что на пивоварении можно зарабатывать деньги, и в 1118 году открыл первый в Чехии пивоваренный завод.

Основным компонентом современного чешского пива является...

0 0
6


В среде пивоманов не утихают споры о самом лучшем пиве, каждый защищает свою любимую марку. Известный журнал «Beers of the World» решил сказать своё весомое слово, определив лучшее в мире пиво. Предлагаю ознакомиться с результатами конкурса.

Редакция журнала собрала международную судейскую коллегию, которая за время своей работы оценила более сотни сортов пива из США, Австралии и Европы. В финальной части конкурса победителя определяли методом слепой дегустации.

Четыре марки бутылочного пива получили престижный статус «Лучшее в мире» в разных номинациях. Победители:

пшеничное пиво – Kaltenberg Konig Ludwig Weissbier; эль – Tripel Karmeliet; лагер – Primator Exkluziv, 16%; стаут (портер) – Rogue Shakespeare Stout.

Ни одной из этих марок я не видел на прилавках наших магазинов, так что попробовать их в России довольно проблематично.

В заключительном слове председатель судейской коллегии отметил, что экспертов поразило высочайшее качество...

0 0
7

Наконец обнародованы полные результаты престижного конкурса World Beer Awards 2012. Как и в прошлом году, привожу из них самые интересные. По доброй традиции, Вайнштефан, опять признан лучшим пшеничным пивом мира. Настоящей сенсацией стало копченое пиво из Японии, ставшее лучшим в категории специального — Fujikanko Heights Beer Rauch. Меня ничуть не удивили низкие результаты бельгийского пива, даже в традиционных для него категориях, что является очередным подтверждением его невысокого уровня и превосходства пива из США и Великобритании. Также нельзя не отметить признание «Лучшим ржаным специальным пивом» коллаборационисткого пива Балтики, Якобсена и Миккеллера — «Royal Rye Wine». Результаты по всем категориям World Beer Awards 2012, доступны на официальном сайте.

Лучший в мире светлый эль: Deschutes Red Chair NWPA (США)

Лучшее в мире темное пиво, категории «Бельгийский дуббель»: Het Anker Gouden Carolus Classic (Бельгия)

Лучшее в мире ароматизированное пиво:...

0 0
8
Определяем самое лучшее пиво - Пей пиво!

Опубликовано: 5 нояб. 2012 г.

№ 8. BrewDog Sink the Bismarck (Шотландия) – $80 за бутылку/375ml, 41%

По мнению немецкого гиганта WW2, шотландская пивоварня BrewDog побила рекорд немецкой фирмы...

0 0
9

На сегодняшний день пиво признано одним из самых популярных напитков в мире. Пивоваренные традиции уходят своими корнями в глубокое прошлое, и сегодня марки пива по всему миру имеют бессчетное количество.

Пиво: польза или вред?

Во многих странах пиво считают альтернативным вариантом крепким спиртным напиткам, и считается, что оно приносит организму, скорее, пользу, чем вред. А также, по мнению экспертов, некоторые марки пива позволяют избавить людей от пагубного пристрастия к водке. Согласно докладу, зачитанному в Брюсселе и подготовленному учёными из больницы Святого Томаса и Королевского колледжа Лондона, а также исследователей из Гарвардского университета и Университета Тафтс в Бостоне, этот напиток является поставщиком важнейших микроэлементов в организм человека. Исследования показали, что пивные напитки содержат такие витамины, как PP и В3, 21 разновидность аминокислот, фосфор, кремний и другие минеральные вещества. Удивителен тот факт, что пиво способствует...

0 0
10

Источник перевод для mixstuff – Света Гоголь

Постдок компьютерных наук Джулиан Маколи и доцент Джур Лесковеч провели исследование, чтобы выяснить, как меняется вкус человека по мере того, как он потребляет всё большее количество какого-либо продукта и начинает лучше разбираться в его тонкостях.

Они пришли к выводу, что мы склонны со временем особенно любить те вкусы, которые поначалу показались непонятными. Они пишут:

«Было бы ошибкой рекомендовать человеку посмотреть культовый японский фильм «Семь самураев» только потому, что ему в принципе нравится остросюжетное кино. Но через какое-то время этот фильм действительно может ему понравиться — когда он будет готов его воспринять. То же самое происходит с пивом, вином или любыми другими непривычными продуктами — на то, чтобы распробовать самые изысканные деликатесы, почти всегда требуется какое-то время.

Затем Маколи и Лесковеч разработали модель, которая позволяет отделить опубликованные в сети обзоры...

0 0
11

Любимый напиток бельгийцев – пиво, поэтому в стране производят до 900 марок пива. В старину в Бельгии пивоварен было не меньше чем церквей. У каждой пивоварни имелся свой пивовар, свой сорт, свой источник воды. Бельгийское пиво считается лучшим в мире. Международный концерн Anheuser-Busch InBev, крупный производитель пива в мире начинал свою деятельность в этой стране.

Для бельгийцев употребление пива – целое торжество. Обернутые в блестящую упаковку, красочно украшенные бутылки с пенным напитком выглядят всегда как настоящий подарок.

После разлива отдельные сорта пива определенное время еще созревают, при этом выделяется газ. Давление в бутылке настолько возрастает, что обычная пробка не выдерживает, поэтому закупоривают их особым образом с помощью зажима.

Бельгийское пиво по традиции крепкое и плотное, зачастую сладковатое, так как кроме стандартных пивных ингредиентов здесь принято добавлять часто сахар, фрукты, мед, рис.

...
0 0
12

Тематические поездки за границу становятся все более популярными среди наших соотечественников. Так, многие россияне с удовольствием отправляются в так называемые пивные туры, что и неудивительно, ведь в Европе, как известно, варят лучшее пиво в мире.

Страны с традиционной культурой пивоварения

Пожалуй, всем в мире известно, что самое вкусное пиво варят в Германии, Чехии, Бельгии и Англии. Германия давно прославилась как страна с традиционной культурой пивоварения, а на ежегодный «Отктоберфест» приезжают поклонники пенного со всего мира. И действительно, приобрести некачественный продукт в Германии просто невозможно. Неважно, где вы его приобрели — в фирменном магазине или просто на улице, напиток всегда будет свежим и вкусным, а разнообразие сортов позволит каждому найти то, что ему придется по душе.

Между тем, поклонники пенного уверяют, что если вы хотите попробовать настоящий «напиток богов», то вам нужно отправляться в Бельгию. Жители этого государства...

0 0
13

В мире пива существуют правила, которым должны следовать производители, желающие создать лучший пенный напиток в мире. Предлагаем вашему вниманию 6 сортов пива, которые официально признаны мировым сообществом лучшими в мире.

Anchor Brewing Liberty Ale
США


Напиток, производимый в пивоварне Anchor Brewing в Сан-Франциско, своими корнями восходит к временам золотой лихорадки. Сорт Liberty Ale, который признан экспертами одним из лучших в мире, создан благодаря комбинации классических приёмов и местных ноу-хау.

London Pale Ale
Англия


Пенный напиток сварен в лучших британских традициях пивоварения и входит в число самых популярных в Европе. Аромат трав в сочетании с мятой, обогащённой горькими оттенками, делает этот сорт пива одним из вкуснейших в мире.

Black Isle Yellowhammer
Шотландия

Освежающий вкус с фруктовыми оттенками достигается благодаря фирменной рецептуре и органическим...

0 0
14

Мир пива — хоть и бесконечен, но имеет свои правила. В том числе и те, следуя которым производители пенного напитка могут сварить лучшее пиво в мире. Мы собрали шесть сортов пива, официально признанных мировым сообществом лучшим в мире.

Negro Modelo, Мексика

Черпая вдохновение в темном лагере, сваренном в 1860-х годах австрийскими иммигрантами в Мехико, эта пивоварня варит лучший лагер. Этот факт неоднократно отмечен на пивных выставках и независимыми ценителями. Пиво средней плотности с ярко выраженным ароматом солода и карамели имеет нотки тростникового сахара и сухофруктов.

В переводе с испанского Negra означает «темный», а Modelo — это часть названия производителя — Grupo Modelo. Negra Modelo обладает богатым легким кремовым вкусом благодаря большему, чем в других сортах, содержанию солода и хмеля, а также специальным дрожжам и карамельно-шоколадному аромату, ввиду чего его заслуженно окрестили La crema de la cerveza, что означает «Пиво...

0 0
15
Каждый из нас хотя бы раз в жизни попробовал пива. Некоторые не могут остановиться и пробуют пиво еще и еще, ведь качественное пиво действительно очень вкусно. Его производили еще древние шумеры, и не факт, что они первые, кто по-достоинству оценил этот напиток. Практически каждая страна производит свои сорта пива, и у некоторых это получается лучше, чем у остальных.

Топ-10 стран - производителей пива

1. Англия. Эта страна является наибольшим в мире экспортером пива и всех его производным. Особенно популярен в других странах эль, ценимый настоящими гурманами. В Англии на душу населения производится наибольший в мире объем пива. Пиво - часть истории этой страны.

2. Германия. Пивной фестиваль является самым известным праздником в Германии, ставшим практически международным. На сегодняшний день в этой стране насчитывается около 1300 компаний, производящих любимый немцами напиток.

3. Бельгия. Конечно, эта страна известна всем без исключения любителям пива. Стоит...

0 0
16

Цитируя одного известного мыслителя современности, Гомера Симпсона: «Выпьем за алкоголь — причину и решение всех наших проблем!» Наверное, многие жители нашей планеты с ним согласны, что позволяет некоторым пивным брендам пользоваться огромной популярностью. В этой статье будет рассказано о 10 популярных марках пива, которое заслужило всенародную любовь в той или иной части нашей планеты, а также о некоторых интересных фактах, связанных с этими брендами.

Карта самых популярных марок пива разных стран

Чтобы посмотреть карту в высоком разрешении, откройте картинку в новой вкладке и сохраните на ПК. Как видно, в Украине победу одержало «Черниговское», которое смогло совсем чуть-чуть обойти «Оболонь». И на этой ошеломляющей ноте предлагаю перейти к чему-то по-интересней.

Самое популярное пиво

10. Китай. Snow: невкусный, зато популярный

Никакой интриги — мы сорвем покровы таинственности в самом начале статьи. Перед вами Snow — это самое...

0 0
17

Говорить о плюсах и недочетах пива мне совсем не хотелось бы, ведь у каждого по этому поводу найдется свое личное мировоззрение. Потому я лучше расскажу о неких наилучших сортах и марках пива уходящего 2011 года. Дело в том, что немногие знают о проводящихся каждогодних соревнованиях, где совместными усилиями жюри и профессионалов отбираются наилучшие пивоварни и марки пива в мире. В главном, самым наилучшим и конкретным ресурсом по этому вопросу является веб-сайт RateBeer. com, где есть неописуемое огромное количество инфы по поводу пива и всего, что с ним связано.

Ведется веб-сайт энтузиастами и посвящается, в главном, целому обществу пиволюбителей: продвижение и реклама пива, создание и новые технологии, обсуждение различных вопросов и тому схожее. Веб-сайт был организован в мае 2000 года человеком по имени Билли Бушанан и с того времени обычный форум перевоплотился в истинное “комьюнити” со собственной культурой и событиями, праздничками и иными мероприятиями, куда с...

0 0