Какой город в Европе можно по праву считать рекордсменом по варке пива?

1

Поблагодарим египтян с их богами, не будь которых, не знали бы мы этого божественного напитка. Говорят, что придумала его сама Изида. Она же угостила чудодейственным напитком под названием Booze первых фараонов, к которым присоединился и весь остальной народ. Кстати, клинопись, дошедшая до наших дней, содержит подробные инструкции, как варить пиво, и даже кодекс поведения в пивной. Не брезговали пивом и в Вавилоне. Здесь существовал целый свод законов, который регламентировал правила изготовления и продажи пива. В частности, за недоброкачественную продукцию пивовара могли казнить, причем провинившийся сам выбирал способ - быть утопленным в бочке с пивом или пить свою бодягу, пока не окочурится. Там же, в Вавилоне, существовал прекрасный обычай - первый месяц после свадьбы тесть обязан был поить зятя пивом бесплатно, сколько в того влезет.

Но все-таки именно из Египта пиво отправилось странствовать по ...

0 0
2
Пивная культура История пива

Пиво — один из древнейших напитков, возможно уходящий корнями в ранний неолит (примерно 9500 год до н. э., когда началось выращивание зерновых культур). Некоторые археологи считают, что выращивание зерновых началось именно ради пива, а не хлеба. Химические остатки пива, датированные 3500-3100 годами до н. э., были найдены в Иране; пиво упоминается в древнеегипетских и месопотамских источниках. Одно из самых ранних письменных упоминаний о пиве встречается у Ксенофонта (V век до н. э.). Побывав в одной из деревень Древней Армении, он писал:

Там хранились также пшеница, ячмень, овощи и ячменное вино в кратерах. В уровень с краями сосудов в вине плавал ячмень и в него воткнут был тростник больших и малых размеров, но без коленцев; кто хотел пить, должен был взять тростник в рот и тянуть через него вино. Не смешанное с водой вино было очень крепким, но для людей привычных это был очень приятный напиток.

Анабасис, Книга 4, Глава 5

...
0 0
3
3 наивных вопроса про пивные фестивали: куда, когда, зачем? Автор: Ольга Бобко | 06.06.2014

Миллионы туристов каждый год участвуют в пивных фестивалях. Это не просто чествование любимого многими пенного напитка, но и возможность приобщиться к культуре и традициям страны.

Хотите поехать на пивной фестиваль, но не знаете, куда? Все еще сомневаетесь, стоит ли туда ехать? Размышляете, какой именно праздник пива ваш? Мы ответим на все вопросы!

Зачем ехать на пивной фестиваль?

Первая и основная причина, почему туристы съезжаются на пивной фестиваль, — это, конечно же, вкуснейшее свежее пиво, которое предлагают на таких празднествах. Именно на таких мероприятиях у вас появляется возможность продегустировать рекордное количество пива и других традиционных алкогольных напитков в одном месте и по демократичным ценам. А некоторые сорта слабоалкогольных напитков можно...

0 0
4

В целом мире, пожалуй, нет такого человека, который бы относился к пиву равнодушно. Некоторые и на дух не переносят один лишь запах этого напитка, другие считают, что пиво отлично освежает и придает бодрости, кто-то даже имеют свои ритуалы, связанные с пивом. Отдельные же личности готовы отправиться в путешествие по дальним странам с целью отведать различные сорта хмельного напитка и познакомится с пивными традициями европейцев. Пиво производит каждая страна, делает это она по своим секретным рецептам и особой технологии, что и заставляете напитки из Чехии, Германии, Бельгии и Украины иметь совершенно разные вкусы. Не имеет смысла сравнивать и оценивать пиво из той или иной страны. Его надо просто пить в соответствующей обстановке и наслаждаться неповторимым вкусом.

Англия. Пиво для Англии - традиционный напиток. Всем ведь все мы прекрасно знаем, как англичане чтят свои традиции! Англия производит, экспортирует и потребляет самый большой литраж хмельного напитка....

0 0
5

Светлое или темное, немецкое или чешское, бутылочное или крафтовое — видов пива куда больше, чем мы в силах сосчитать или попробовать даже за всю жизнь.

Поэтому мы сегодня каснемся только поверхностного обсуждения этого замечательного пенного напитка!

Вершины, так сказать, этого непознанного айсберга под названием "ПИВО"

Итак, гордость Мексики - Negra Modelo

Этот темный лагер (negra - исп. "темный"), начал вариться в далеких 80-х годах восемнадцатого столетия австрийскими иммигрантами в Мехико.

Пиво средней плотности с ярко выраженным ароматом солода и карамели имеет нотки тростникового сахара и сухофруктов.

Единственным!!! производителем и мировым экспортером пива Negra Modelo является мексиканская компания Grupo Modelo.

Гордостью удаленного континента- Австралии по праву можно считать Pines Kolsch

Австралийская пивоварня 4 Pines Kolsch исповедует традиционный подход к варке пива. Многовековая технология и...

0 0
6

Лучшие пивные фестивали мира

Интересно, как общались люди до того как изобрели пивную??? Но с тех пор, как был проведен первый фестиваль Пива, люди стали путешествовать за Пивом, а главное - за общением. Мы представляем Вам топ- лист лучших пивных фестивалей мира.

Oktoberfest

Самой пивной нацией, считаются немцы. Согласно опросам, регулярно пиво пьют здесь 67 процентов женщин и 91 процент мужчин. Поэтому неудивительно, что самый крупный в мире фестиваль Пива проходит именно в Германии. Впервые он состоялся в октябре 1810 года в городе Мюнхен. Бавария тогда играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с Пивом и конными скачками, которые проходили у городских ворот на большом лугу, который до сих пор носит имя Терезиного. На праздник были приглашены все жители Мюнхена, Пиво наливали бесплатно. Мероприятие так понравилось Людвигу, что он отдал распоряжение проводить его ежегодно. С тех...

0 0
7

Лучшие пивные города мира

Где в мире туристу можно выпить пиво? © Reuters

Опытные туристы знают, что один из лучших способов во время путешествий поближе познакомиться с местными жителями - это выпить с ними по кружечке пива.

А знаете ли вы, что пиво занимает третье место в мире (после чая и воды) по популярности среди напитков?

Где живет самое лучшее пиво?

Наверняка любой турист сможет назвать несколько городов мира, в которых пиво ему понравилось особенно. Мы также решили провести небольшое исследование, чтобы узнать, какие города в мире туристы из разных стран считают самыми лучшими. А помог нам в этом форум сайта для туристов Lonely Planet.

И...

0 0
8

ПИВНЬЕ РЕКОРДЫ И ПРАЗДНИКИ- ПИВНОЙ КАЛЕНДАРЬ

22 июня 1977 года Стивен Петросино выпил 1 литр пива за 1.3 секунды. Произошло это в Карлисле, штат Пенсильвания, США.

Англичанин Питер Даудсвелл в возрасте 35 лет 7 февраля 1975 года выпил 2 литра пива за б секунд. Он же 4 мая 1975 года в расположении части ВВС в Аппер-Хейфорде выпил кружку пива в 1,42 л за 5 секунд. А 11 июня он выпил 1,1 литра пива за 2.3 секунды;

19 июня 1986 года Даудсвелл выпил, стоя вниз головой, 2 лит ра пива за 4,49 секунды. Это произошло вРочестере, штат Нью- Йорк,США.

В Москве на одном из Пивных фестивалей был зафиксиро ван следующий рекорд: кружка пива была выпита за 1,4 се кунды.

А вот этому рекорду уже 12 лет! Его установил шеф-повар Мидер из чешского города Острава. Кулинар был приглашен на всемирную выставку ЭКСП0 70 в Осаку специально для уста новления мирового рекорда. В Японии он выпил 10,5 литров пива за 3 минуты. 16 литров пива за 50минут смогвыпить...

0 0
9
Пивной фестиваль Oktoberfest в Германии

Самой пивной нацией, безусловно, являются немцы. Согласно опросам, регулярно пиво пьют здесь 67 процентов женщин и 91 процент мужчин. Поэтому неудивительно, что самый крупный в мире фестиваль пива проходит именно в Германии. Впервые он состоялся в октябре 1810 года, Бавария тогда играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с пивом и конными скачками, которые проходили у городских ворот на большом лугу, который до сих пор носит имя Терезиного. На праздник были приглашены все жители Мюнхена, пиво наливали бесплатно. Мероприятие так понравилось Людвигу, что он отдал распоряжение проводить его ежегодно. С тех пор в третью субботу сентября начинается фестиваль Oktoberfest. На Терезином...

0 0
10

В Германии пиво – продукт национальный. В том смысле, что вся нация не только его пьет, гордится им и торгует, но и сама варит. Дома. Немцам законодательно разрешено без налогов варить 200 литров в год на семью. Поэтому мини-пивоварня на кухне – вещь в Германии заурядная. И выгодная вдобавок, т.к. покупать промышленное пиво – дороже выходит.

В России же дело обстоит иначе. Помните, что на днях наша ГД приняла в третьем и окончательном чтении закон о том, что к 2013 году пиво должно быть полностью изъято из продажи в нестационарных торговых точках (ларьках и палатках)? А продавать его можно будет только в магазинах и объектах общественного питания.

Торговля пивом будет запрещена на остановках городского транспорта, рынках, вокзалах, аэропортах и автозаправках. Кроме того, с января 2012 года власти запретят употребление алкоголя, включая пиво, в общественных местах - парках, подъездах, скверах и местах отдыха в черте городов. Документом ограничивается продажа любого...

0 0
11

Пиво - напиток духа

Пиво пользуется большой популярностью по всему миру. Это своеобразный живой напиток, который содержит в себе набор уникальных бактерий, придающих пиву неповторимый и ни с чем несравнимый вкус. Для увеличения сроков хранения напиток подвергается пастеризации путем многократного нагревания до температуры не выше 80 градусов. Современным методом продления срока годности пива является многоступенчатая система фильтрации.

Легендарные пивовары Германии и Чехии владеют особыми технологиями пивоварения уже несколько десятков веков, поэтому рецепт пива сегодня доступен любому желающему. Основными ингредиентами, которые используют пивовары, являются солод и хмель. Найти эти продукты в свободной продаже не так то и трудно, поэтому приготовить хорошее домашнее пиво можно на собственной кухне. При этом процесс получения пива не занимает много времени: готовый продукт готов к употреблению уже на четвертые сутки.

Большой популярностью у любителей...

0 0
12

1. Пивоглот, выпил 1 литр пива за 1.3 секунды


В это сложно поверить… да что там — это даже сложно представить, но в мире существует уникальный человек, который за 1.3 секунды может выхлебать 1 литр пива!

В 1977 году Стивен Петросину умудрился выпить залпом 1 литр пенного напитка за рекордное время в 1.3 секунды за что и был увековечен на страницах книги рекордов Гиннеса как Чемпион по «пожиранию» пива (Beer Chugging World Champion). До Стивена это почетное место занимал Питер Додсвел, который высосал 1 литр пива за 2.3 секунды. Этот рекорд так никто и не смог побить.

Вроде и гордится нечем, но задумайтесь, что вы можете сделать за 1 секунду?

2. Пивной потоп, 1 470 000 литров пива


Осенью 1814 года огромная пивная волна омыла улицы Лондона, после того, как взорвалась гигантская баррель с пивом.

Это случилось 17 октября, когда на заводе пивоваренной компании Meux’s Brewery Co Ltd произошла авария и одна за другой взорвались...

0 0
13
Пиво – это один из древнейших алкогольных напитков в мире. Первые упоминания о напитке, приготовление которого очень похоже на приготовление пива, встречается на настенных росписях дофараонского Древнего Египта, но уже во времена второй династии фараонов египтяне варили практически ничем не отличавшееся от теперешнего. Сейчас Чехия и Германия лидируют как в производстве, так и в потреблении "солнечного напитка" на душу населения. Этот напиток стал очень популярным во всём мире, и хотя традиционное пиво в мире варят по одинаковым рецептам, и в разных частях мира оно имеет приблизительно одинаковые вкусовые качества, то с закусками всё не так однородно. Закуски в Европе

Европа не представляет собой консолидированное общество с одним мнением по поводу снеков к пиву, так в Германии популярны различные виды сосисок, в Чехии очень любят пить его с кнедликами, а Греция славится своими сухариками, сделанными из белого и ржаного хлеба. Хотя в разных частях Европы сложилась...
0 0