Вопросы по теме: кулинария

Как ни странно, но очень часто алкоголь и блюда — неразлучные понятия. И речь не идет о поедании пищи и «сдабривании» ее бокалом вина или другого алкогольного напитка. Мы сейчас будем говорить именно об использовании алкоголя в кулинарных рецептах
Русская окрошка 0,5 л светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2 кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 2-3 кружка лимона, корица. Залить изюм пивом и дать постоять несколько часов. Затем добавить в него корицу, сахар, нар
Очень люблю печь печенье на пиве - так сказать слойки. Рецепт: 400 гр. маргарина 4 стакана муки 1 стакан пива Приготовление: Потереть маргарин на терку, перемешать с мукой и постепенно добавлять пиво
Нужна ли закуска к пиву? Владельцы пивных заведений скажут – конечно, нужна
Людям, привыкшим пить пиво дома, полезно знать рецепты блюд, хорошо сочетающихся с пивом. Подобная еда должна быть простой и быстро готовится. Предлагаю вашему вниманию десять лучших закусок к пиву по версии редакции нашего сайта
1 кг окорока,1 морковь,2 бутылки темного пива,по 1 корню петрушки и сельдерея,3-4 лавровых листа,10 горошин перца,1 ст. ложка муки,1 ст. ложка сливочного масла,соль,зелень
Пиво – это спиртной напиток, который получается в результате брожения солодового сусла, в которое добавляются пивные дрожжи, а также хмель. Чаще всего пиво выпускается с небольшим содержанием спирта – около 3-6%. Однако существуют и крепкие сорта пив
Интересный вопрос. Дрожжи сами по себе, наверное, лучше не использовать, все-таки это такой продукт, который может в любой прекрасный момент увеличить объем приготавлеваемого блюда. И если Вы используете пивные дрожжи, то я так понимаю, то и пиво сам
Как приготовить блины на пиве: вкус «с хмельком» 29 апреля, Александра Бондарева Среди множества рецептов блинов нельзя упустить вкуснейшие блинчики, приготовленные на пиве. Для блинного теста можно использовать как светлое, так и темное пиво. Послед