Куриные ножки с чили ( к пиву ). Как приготовить? Рецепт?

1
Как приготовить куриные ножки к пиву

Это один из вариантов того как приготовить куриные ножки к пиву. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда куриные ножки к пиву был автоматически добавлен 9 февраля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 60 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции.

Ингредиенты куриные голени - 1 кг чесночная соль - по вкусу сухой перец чили(хлопья)- 2 ч.л. размягченное сливочное масло -30гр. Как приготовить 1 Куриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в большую миску. Посолить и рукой втереть соль в мясо и кожу каждой голени, посыпать хлопьями...
0 0
2
куриные голени – 1 кг; чили (сушеный, хлопьями) – 2-3 ч. л.; чеснок – 3 зубчика; соль – по вкусу; растительное масло – 2-3 ст. л.

Куриные голени вымыть, обсушить на салфетке и сложить в большую миску. Посыпать солью, втереть ее в кожу куриных ножек. Затем посыпать чили, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Противень смазать маслом. Разложить на нем куриные голени, можно немного намазать их маслом, чтобы корочка получилась более зажаристая. Запекать на средней полке духовки при 200С около 20 минут. Есть можно горячими или холодными.

Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:

Рекомендуем Вам приготовить:

Куриные ножки с чили (к пиву)

Увеличить куриные голени - 1 кг; чили (сушеный, хлопьями) - 2-3 ч. л.; чеснок - 3 зубчика; соль - по вкусу; растительное масло - 2-3 ст. л. Куриные голени вымыть, обсушить на салфетке и сложить в большую миску. Посыпать солью, втереть ее в кожу куриных ножек. Затем посыпать...
0 0
3


Вместо ножек также подойдут куриные крылышки. Острые и хрустящие куриные ножки с добавлением перца чили готовятся просто и быстро и подойдут к любому гарниру.

Подавайте готовые куриные ножки вместе с соусом.

Соус готов. В блендере смешайте мелко порезанный красный перец (заранее обжаренный), козий сыр, соль и сметану.

Запекайте 12 минут, затем переверните ножки другой стороной и запекайте в течение 10-15 минут (зависит от размера ножек). Покройте противень бумагой для запекания и выложите куриные ножки.

Смажьте курицу оливковым маслом, положите в миску со специями и хорошо перемешайте, чтобы курица равномерно покрылась приправой. В миске смешайте соль, коричневый сахар, луковый порошок, сушеный мелко нарезанный чеснок, копченую паприку, порошок чили и черный перец.

0 0
4

01/08/2012

Куриные ножки в пряном маринаде

Вот хоть убейте меня, но люблю я острые блюда. Сегодня хочу дать вам рецепт одного из них. По правде сказать, куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не настолько острые, как, например, чили. Но ведь все в ваших руках - если вы любите поострее, просто увеличьте количество перца чили в рецепте

Такие ножки вкусно подавать с картофельным пюре или свежими овощами. Ну и стаканчик питьевого йогурта будет весьма кстати ввиду остроты блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных ножек
2 лайма
небольшой кусочек имбиря (в натертом виде должна получиться 1 ст.л.)
4 зубчика чеснока
2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. с горкой молотого кориандра
1 ч.л. молотой зиры (кумина)
1 ч.л. карри
1/4 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой сладкой паприки
1/3 ч.л. молотого чили
1 ч.л. соли

Кладем в миску все специи,...

0 0
5

Вкусно полусилось!

Делал так. 4 ножки (голени) обмазал солью, свежим чёрным молотым перцем, порошком перца цили. Минут 15 подождал.

Жарил на сковордке. Сперва кинул кусок сала, чтобы оно жир чуть пустило. Подлин немного смеси подсолнечного и арахисового масла (осталось с курицы по-китайски), загрузил туда ножки, несколько минут дал им пожарится, подлил воды, сухого красного вина (уж точно не стакан, а относительно немного), капнул винного красного уксусу, накрыл крышкой и забыл переворачивал 1 раз всего. Жарил, пока жидкость не начаа загустевать и превращаться во что-то желееобразное.

Получилось сочно и вкусно. Мясо прям рассыпалось. Сейчас запиваю чёрным чаем, наслаждаюсь послевкусием

Спасибо за идею!

Masha

22|Апр|2012 44

V Latinskoy Amerike nu ochen populiarna gotovka kuritsi s vinom. Sovet-vino beloe ( ane krasnoe, kotoroe v osnovnom idiot k myasu krasnogo tsveta. U Kuritsi miaso ne krasnoe, vino idiot beloe sujoe) y na...

0 0
6
Как приготовить куриные ножки?

Сегодня мы рассмотрим в наших рецептах, как можно вкусно и оригинально приготовить обычные куриные ножки, чтобы это банальное блюдо заиграло новыми красками и порадовало необычным вкусом.

Как вкусно приготовить куриные ножки в духовке?

Ингредиенты:

куриные ножки – 750 г; майонез – 145 г; чеснок – 5-6 зубцов; молотая сладкая паприка – 10 г; куркума – 10 г; карри – 10 г; чили молотый – по вкусу; сушеный лук – по вкусу; соль; молотый черный перец.

Приготовление

Вымытые холодной водой куриные ножки промакиваем салфетками или бумажными полотенцами. В мисочке смешиваем соль, молотую паприку, куркуму, карри, чили и сушеный лук и натираем полученной пряной смесью курицу. Оставляем ее при комнатной температуре на двадцать минут.

Затем очищаем и мелко рубим зубцы чеснока, смешиваем их с майонезом и покрываем полученной смесью поверхность ножек. Определяем их в прохладное место для маринования как минимум на...

0 0