Пивной напиток "Елаха". Что это? Кто варит? Кто пробовал, впечатления?

Так же, как бывают новости спортивные, новости политические, новости театральные есть и новости алкогольного рынка, которые вполне можно назвать новостями алкогольными. Одна из таких свеженьких новостей проскользнула совсем недавно – в конце предыдущего месяца одна из алкогольных российских компаний заявила о своем похвальном желании возродить производство хмельных напитков по старым рецептам. И назвать серию таких напитков словом “елаха”, которое – если верить словарю Даля – является достаточно старым и обозначает любой хмельной напиток, будь то квас, пиво или даже просто бражка.

Бренд Елаха

Эта самая компания – возродитель питейных традиций зарегистрировала за собой право пользования брендом “Елаха”, основным лейтмотивом производства которого и будет укрепление, обновление традиций, культуры потребления хмельных напитков на Руси. А сами эти все “елахи” будут производиться из натуральных продуктов без добавления каких бы то ни было искусственных ароматизаторов,...

В конце мая 2014 г. компания «КТрейд» представила потребителям новую на российском рынке категорию освежающих хмельных напитков Елаха, которые получаются путем естественного брожения с использованием только натуральных ингредиентов и чистейший родниковой воды.

На идею возродить производство некогда традиционных для Руси напитков на основе незаслуженно забытых старинных рецептов, производителя натолкнуло древнее русское слово «елаха», обозначающее брагу, квас, пивной напиток (словарь В. И. Даля).

Традиции и культура потребления напитков русского народа, воссозданных с помощью современных технологий, – вот основной смысл, заложенный в бренд «Елаха».

Флагманом линейки выступает Елаха «Хмельная», аналогов которой не существует на российском и зарубежных рынках. По вкусу Елаха «Хмельная» напоминает квас, и прекрасно подходит как основной ингредиент для приготовления окрошки. При этом крепость напитка 4.5% делает популярный в России летний холодный суп не только...

"шмурдяк - суррогатный спиртной напиток: дешёвое низкокачественное

виноградное или плодово-ягодное вино,

приготовленное из дешёвого виноматериала,

сахара, этилового спирта, воды и красителей"

Википедия

Давненько я не писал никаких гадостей, все время вполне приличные напитки попадались. Но, чтобы разбавить обстановку на выходных я купил еще один напиток из серии "Елаха" (вот тут я пробовал Елаху Яблочную), только на этот раз Медовую и бутылку странного вина под названием "Secret Aristocrata Nobile". В принципе и то и другое я покупал без явной цели поглумиться, яблочный вариант Елахи был, хоть и не идеальным, но не самым плохим из того, что я пробовал, а "Секрет Аристократа" мало того, что выглядел довольно приличное, еще и значился на ценнике, как "вино болгарское" (а болгарские вина, особенно сладкие, очень неплохи).
Но, реальность, как это обычно и бывает, оказалась более суровой, чем предполагалось, так что приятной...

То ли название деревни, то ли дерева

Продолжаю ставить эксперименты над своим организмом — пробую новые слабоалкогольные напитки. В магазинах «Красное и белое» были замечены такие под новым брендом: Елаха. По отзыву вполне такие ничего себе. Когда увидел в «Карусели» поллитровые банки (около 70 рублей) и литровые баклажки (со скидкой меньше 90), решил «рискнуть» — взял все четыре вида. Употребил в течении пары дней. Чтобы предостеречь или, наоборот, науськать, делюсь своим «опытом». Через недельку в той же «Карусели» литровки уже стояли без скидки за 114 рублей. Май 2015 года.

«Телепорт» в «Позавчера»

На самом деле «елаха» означает «брага». Производитель упирает на соответствие старинным рецептам и русским традициям. Ну и, как это сейчас очень модно, :) все, как бы, сделано на натуральных продуктах. Сложно судить, есть там что-то не натуральное или нет. В интернете пишут, что утром с этого продукта болит голова. По себе не заметил, хотя организм на «химию»...

На полках российских магазинов появилась Елаха – новая товарная категория хмельных напитков

В конце мая 2014 г. компания «КТрейд» представила потребителям новую на российском рынке категорию освежающих хмельных напитков Елаха, которые получаются путем естественного брожения с использованием только натуральных ингредиентов и чистейший родниковой воды.

На идею возродить производство некогда традиционных для Руси напитков на основе незаслуженно забытых старинных рецептов, производителя натолкнуло древнее русское слово «елаха», обозначающее брагу, квас, пивной напиток (словарь В. И. Даля).

Традиции и культура потребления напитков русского народа, воссозданных с помощью современных технологий, – вот основной смысл, заложенный в бренд «Елаха».

Флагманом линейки выступает Елаха «Хмельная», аналогов которой не существует на российском и зарубежных рынках. По вкусу Елаха «Хмельная» напоминает квас, и прекрасно подходит как основной ингредиент для...

ЕЛАХА – возрождение древних русских напитков (комментариев: 2)
11.06.2014

В конце мая 2014 г. компания «КТрейд» представила потребителям новую на российском рынке категорию освежающих хмельных напитков Елаха, которые получаются путем естественного брожения с использованием только натуральных ингредиентов и чистейший родниковой воды.

На идею возродить производство некогда традиционных для Руси напитков на основе незаслуженно забытых старинных рецептов, производителя натолкнуло древнее русское слово «елаха», обозначающее брагу, квас, пивной напиток (словарь В. И. Даля).

Традиции и культура потребления напитков русского народа, воссозданных с помощью современных технологий, – вот основной смысл, заложенный в бренд «Елаха».

Флагманом линейки выступает Елаха «Хмельная», аналогов которой не существует на российском и зарубежных рынках. По вкусу Елаха «Хмельная» напоминает квас, и прекрасно подходит как основной ингредиент для...

Возрождение производства хмельных напитков

В прошлом году компания «КТрейд» запустила выпуск новых хмельных напитков «Елаха», которые готовятся по забытым старинным рецептам. Название не случайно: Елахой на Руси называли любые хмельные напитки, будь то квас или пивной напиток.

Елаха «Хмельная» — яркий зерновой вкус и легкая хмелевая горчинка. В основе ячменный и ржаной солод. Елаха «Ржаная» — вкус с доминирующими ржаными нотками. В составе солод ячменный и ржаной, мед. Елаха «Медовая» — нежный медовый вкус. В основе цветочный мед и ржаной солод. Елаха «Яблочная» — у нее кисло-сладкий вкус. Используется яблочный сок.

Крепость у всех — 4,5%. Продается в 2 тарах: алюминиевой и ПЭТ (пластик). Рекомендованная цена : 65 рублей за 0,5 л и 110 рублей 1 л.

Оцените статью:

Loading...

Партнер сайта:

...

Специалисты считают, что не всё наше пиво могло бы появиться на полках магазинов в некоторых странах.

У пива, как и у любого напитка с градусами - будь то вино, виски, коньяк или водка, - есть свои традиции. Это любят подчёркивать в рекламе: наше пиво делают старым способом, из особого солода и хмеля… Но это легенды, современное пиво почти всегда такой же глобальный продукт, как и всё, чем нас «кормят» из телевизора.

Немцу запросто…

Пивовары и знатоки пива знают идеальную формулу этого напитка. Она обозначается непроизносимым словом «Райнхайтсгебот». «Так называют знаменитый «Наказ о чистоте пива», принятый в Баварии в 1516 г., - рассказывает Андрей Румянцев, доктор юридических наук Регенсбургского университета. - Этот закон установил, что для производства пива могут использоваться лишь ячмень, хмель и вода. Запрет на солод из других злаков (о ферментах тогда и речи не было. - Прим. «АиФ»), например пшеницы или ржи, был вызван в первую очередь заботой о снабжении...

ЕЛАХА — древнее русское слово, означающее брагу, квас, хмельной напиток (словарь В.И. Даля)
Сегодня ехал по Карусели и зацепился взглядом за банку, решил попробовать. Напиток представляет собой по сути алкоквас. На банке написано: "Напиток пивной "Збитень ржаной". В ассортименте есть медовая, яблочная и хмельная версия. Я взял ржаную. В принципе, вкус оказался таким, какой я и ожидал, подобные напитки я пробовал уже. Вкус мощный солодово-зерновой, сладкий, водянистая консистенция. Слегка в аромате и вкусе чувствуется спиртуозность. Напоминает где-то продукт под названием "Суздальская медовуха". Понравится любителям магазинного кваса и любителям сладенького. На мой взгляд производители не сделали ничего выдающегося, подобный продукт есть на рынке давно. Напиток не на каждый день, но изредка можно с корюшкой...

На полках российских магазинов появилась Елаха – новая товарная категория хмельных напитков.

В конце мая 2014 года компания «КТрейд» представила потребителям новую для российского рынка категорию освежающих хмельных напитков, полученных путем естественного брожения с использованием только натуральных ингредиентов и чистейший родниковой воды. .......

На идею возродить производство некогда традиционных для Руси напитков на основе незаслуженно забытых старинных рецептов, производителя натолкнуло древнее русское слово «Елаха», обозначающее брагу, квас, пивной напиток (словарь В. И. Даля).

Традиции и культура потребления напитков русского народа, воссозданных спомощью современных технологий, – вот основной смысл, заложенный в бренд «Елаха».

Флагманом линейки выступает Елаха «Хмельная», аналогов которой не существует ни на российском, ни на зарубежных рынках. По вкусу Елаха «Хмельная» напоминает квас, и прекрасно подходит, как основной ингредиент для приготовления...

На сегодняшний день на сайте представлены 4 словаря, словарная база которых содержит более 325 000 статей. Быстрый поиск сразу по всем словарям.

Большой Энциклопедический словарь

Большой Энциклопедический словарь - универсальное энциклопедическое издание, самое большое в отечественной практике по широте охвата тем и содержания. Он содержит 100 000 статей и адресован самому широкому кругу читателей. В словаре отражены все сферы жизни общества - история и современность, экономика и география, наука и техника, живопись и литература, кино и музыка. Читатель найдет статьи из области права и политики, гуманитарных и естественных наук, медицины, философии, религии. 30 000 статей отведено биографиям исторических личностей и политиков, деятелей науки и искусства, театра и кино, лауреатов Нобелевских премий, академиков ведущих академий мира, писателей, звезд сцены, спортсменов и т.д. Также содержит статьи о ведущих компаниях планеты. 5 000 статей о растительном и животном...