Вопросы по теме: размножение

Я уже приводил сводную таблицу соответствия различных дрожжей для приготовления того или иного сорта пива. Эта таблица очень упрощает жизнь пивовару при выборе дрожжей. Сегодня я бы хотел более подробно остановиться на этой теме – дрожжи в пивоварени